Untuk resep kali ini saya akan memakai bahan dasar dari ikan, yaitu adalah ikan salmon yang akan saya jadikan masakan berupa sup yang sangat enak dan juga nikmat. Untuk jenis masakan yang satu ini berasal dari negara jepang. Seiring dengan perkembangan jaman, sup ikan salmon sekarang telah banyak tersedia direstoran indonesia. jenis makanan ini banyak sekali disukai oleh orang indonesia yang konon katanya makanan tersebut mempunyai rasa yang sangat luar biasa enaknya. Sup ikan salmon juga sangat pas dijadikan sebagai makanan untuk bayi. biasanya sup terbuat dari bahan dasar daging ayam atau daging sapi. namun kali ini akan saya pakai bahan dasar ikan salmon. Berbeda bahan dasarnya maka akan berbeda pula kualitas rasanya. Jika anda penasaran ingin mencoba membuatnya langsung saja kita simak resep sup ikan salmon berikut dibawah ini.
Resep Sup Ikan Salmon
Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Ikan Salmon Yang Enak:
- Sediakan ikan salmon segar 1 kg, lalu potong sesuai selera.
- Sediakan kentang 200 gram, lalu potong dadu.
- Sediakan wortel 2 buah, lalu iris tipis.
- Sediakan daun salam 3 lembar.
- Sediakan daun jeruk purut 5 lembar.
- Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
- Sediakan kunyit 3 cm, lalu memarkan.
- Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan air jeruk nipis 3 sdm.
- Sediakan tomat merah 3 buah, lalu potong-potong.
- Sediakan seledri 2 tangkai, lalu iris halus.
- Sediakan bawang daun polong 2 batang, lalu iris kasar.
- Sediakan air sesuai kebutuhan.
- Sediakan garam sesuai kebutuhan.
- Sediakan penyedap rasa secukupnya.
- Sediakan gula sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Sup Ikan Salmon Yang Nikmat:
- Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
- Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan kunyit.
- Masukkan air kedalam tumisan bumbu dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan potongan ikan salmon, wortel dan juga kentang. dan tambahkan gula, penyedap rasa, dan juga garam, dan tunggu hingga matang.
- Matikan api kemudian tambahkan potongan tomat, dan kasih taburan daun seledri serta irisan daun bawang polong.
- Hidangkan sup ikan salmon selagi hangat.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sup ikan salmon yang saya bagikan kali ini? anda bisa mencobanya dirumah sebab bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit untuk didapatkan dan cara pembuatannya juga sangat gampang sekali. Demikian resep yang saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
