Tahu selain dapat kita hidangkan dalam bentuk gorengan yang biasanya disantap sebagai menu pelengkap rupanya dapat kita olah menjadi tumisan ataupun campuran sayur. Nah, berbicara tentang tumisan tahu tentunya bukan hal yang asing lagi untuk anda semua bukan? Ya hal tersebut dikarenakan sebab tumis tahu ini adalah menu makanan yang memang diminati oleh banyak orang. sebab selain rasanya yang enak yang dapat diperoleh, kita juga dapat memperoleh khasiat lainnya. dimana tahu tersebut mempunyai berbagai macam jenis kandungan yang berkhasiat bagi tubuh. Tumis tahu termasuk kedalam sajian yang sederhana. tetapi walaupun begitu kita juga dapat membuat tumis tahu tersebut menjadi lebih istimewa. Caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Sama halnya pada kesempatan kali, dimana kali ini saya akan menghidangkan resep tumis tahu campur wortel bagi anda semua.Tumis tahu campur wortel tersebut dapat menjadi referensi untuk anda semua dalam memilih menu makanan. Rasanya yang begitu enak dan juga gurih akan sangat pas menemani makan siang atau makan malam anda bersama keluarga anda tercinta dirumah. Apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak tumis tahu campur wortel langsung saja kita simak resep tumis tahu campur wortel berikut dibawah ini.
Resep Tumis Tahu Campur Wortel
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Tahu Campur Wortel Yang Lezat:
- Sediakan tahu putih 250 gram.
- Sediakan wortel 1 buah.
- Sediakan caisim 200 gram atau 1 ikat.
- Sediakan cabe merah besar 2 buah.
- Sediakan cabe hijau besar 1 buah.
- Sediakan daun bawang 1 batang.
- Sediakan air 200 ml.
- Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
Bumbu Tumis Tahu Campur Wortel:
- Sediakan bawang putih 3 siung.
- Sediakan bawang bombay 1/2 buah.
- Sediakan kecap ikan 1 sdt.
- Sediakan saus tiram 1 sdm.
- Sediakan merica hitam bubuk 1/2 sdt.
- Sediakan garam 1/4 sdt.
Cara Untuk Menyediakan Bahan-Bahan Dan Juga Bumbu Sayur Tahu Campur Wortel:
- Tahu putih dipotong kotak-kotak, kemudian goreng sampai berkulit.
- Kemudian kupaslah wortel dan potong menyerong.
- Potonglah caisim dengan bentuk serta ukuran yang sesuai dengan selera.
- Potonglah daun bawang menyerong/sesuai selera.
- Bawang putih dan juga bawang bombay dicincang kasar.
- Cabe merah dan cabe hijau dibuang bijinya dan cincang kasar.
Cara Memasak Tumis Tahu Campur Wortel Yang Nikmat:
- Panaskanlah minyak, kemudian tumislah bawang putih, bawang bombay, serta cabe hingga wangi.
- Masukkan wortel, caisim, serta daun bawang. aduk-aduk dan masak semua bahan hingga setengah layu.
- Tambahkan tahu. dan aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan kecap ikan, garam, saus tiram, serta merica hitam bubuk. aduk-aduk lagi hingga merata dan masak sampai semua bahan betul-betul matang.
- Kemudian angkat dan dinginkan.
Itulah resep dan cara membuat tumis tahu campur wortel yang sederhana dan enak. hidangkan tumis tahu tersebut dalam kondisi hangat. anda juga dapat menyantapnya bersama dengan nasi hangat juga. anda juga bisa menambahkan beberapa bahan-bahan yang anda sukai misalnya seperti brokoli, sosis, baso, udang, daging, dan lain sebagainya. Demikian resep yang dapat saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
