Pada pertemuan sebelumnya kita sudah membahas apa-apa saja manfaat dari ikan gurami, dan pada kesempatan kali ini tinggal menerangkan resep untuk membuat gurami bakar yang enak. seperti biasanya pertama kali kita harus mengumpulkan alat dan bahan, serta kesiapan rekan sekalian untuk meluangkan waktunya agar bisa cepat memahami akan isi article ini.
Bahan yang akan digunakan untuk membuat gurami bakar antara lain;
1. Sediakan 4 ekor ikan gurami.
2. Sediakan 1 butir jeruk nipis, (ambil airnya).
Bumbu-bumbu yang dihaluskan;
1. Sediakan 4 siung bawang putih.
2. Sediakan 10 butir bawang merah.
3. Sediakan 6 buah cabai merah.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 3 cm kunyit.
6. Sediakan 5 cm jahe.
7. Sediakan 1/2 sdt lada.
8. Sediakan penyedap secukupnya.
9. Sediakan gula pasir secukupnya.
10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan garam secukupnya.
Cara Memasak Gurami Bakar Yang Enak
1. Kerat seluruh permukaan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan untuk beberapa saat.. lalu cuci kembali dan bersihkan.
2. Lumuri ikan gurami dengan bumbu yang telah dihaluskan, ratakan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Kemudian bakar ikan gurami diatas bara api, lalu olesi dengan bumbu perendam sampai matang.
4. Angkat, dan sajikan ikan bakar gurami bersama sambal bajak dan lalapan.
Begitulah cara memasak ikan gurami bakar yang enak, ikan bakar ini sangat cocok sekali disantap di pinggir pantai bersama keluarga tercinta.. sesungguhnya itulah yang menjadi harapan kami, semoga dengan adanya artikel yang memberikan sebuah resep khusus ini bisa menambah wawasan kita semuanya dalam bidang kuliner, siapa tau anda bisa membuka restaurant besar dan sukses dalam berkarier lewat masak, terimakasih dan selamat mencoba.