Cara membuat rujak cuka

Rujak adalah salah satu makanan yang sangat cocok sekali untuk berbuka puasa didaerah bandung, tetapi di daerah yang lain rujak ini sangat cocok sekali di nikmati pada saat musim panas yang sangat terik sekali, nama rujak nya yaitu rujak cuka, apakah anda sudah pernah merasakan rujak cuka?atau kan belum, dan untuk yang belum pernah merasakan rujak cuka ini jangan khawatir untuk yang sudah anda bisa membuatnya kembali karena kami di sini menyediakan resep-nya, langsung saja kita simak resep rujak cuka-nya  dibawah ini:

Bahan utama rujak cuka
- Siapkan tauge 1/2 ons
- Siapkan pepaya muda 1/2 ons lalu iris tipis.
- Siapkan ubi 1/2 ons potong tipis
- Siapkan buah mangga muda potong tipis
- Siapkan kedondong 1 buah potong tipis
- Siapkan kol 1/2 ons iris kasar
Bumbu rujak cuka
- Siapkan gula merah 1 ons
- Siapkan terasi bakar 1/2 sendok teh
- Siapkan gula pasir 2 sendok makan
- Siapkan kacang tanah yang di sangrai lalu tumbuk kasar
- Siapkan garam 1 sendok teh
- Siapkan cuka 1 1/2 sendok teh
- Siapkan air 2 gelas
- Siapkan asam secukupnya
- Siapkan cabe merah 5 buah halus-kan

Jika daftar bahan yang kita butuhkan untuk pembuatan rujak cuka maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi

Cara membuat rujak cuka
1. yang pertama rebus dahulu gula pasir, gula merah, terasi, air dan asam hingga mendidih kemudian angkat dan saring.
2. kemudian masukan bumbu yang telah di halus-kan  kedalam air air rebusan gula yang tadi telah di saring
3. dan tambahkan juga garam dan cuka dan kacang tanah lalu dingin-kan,

Cara menyajikan rujak cuka
1. masukan semua bahan atau buah-buahan dan tauge kedalam mangkuk atau wadah sajian yang lainnya
2. kemudian siram dengan air rebusan gula dan juga bumbu yang telah di masukan tadi, rujak cuka siap disajikan

demikianlah resep rujak cuka-nya semoga saja dapat membantu dan artikel ini terkait dengan cara membuat rujak kangkung tahu dan juga dengan cara membuat rujak kucur dan juga masih banyak yang lainnya, hasil di atas hanya untuk 2-3 porsi saja dan tidak lebih dari itu tetapi kami tidak akan menutup kemungkinan keinginan anda jika anda ingin membuatnya lebih banyak lagi tinggal anda sesuaikan dengan kebutuhan yang anda inginkan, dan itulah resepnya selamat menguji coba.