Bahan yang akan digunakan:
- Siapkan ayam sebanyak 1 atau 2 ekorCara memasak ayam kecap:
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
- Siapkan cabai merah sebanyak 6 buah
- Siapkan tomat sebanyak 2 buah
- Siapkan kecap manis sebanyak 4 sendok makan
- Siapkan mentega sebanyak 3 sendok makan
- Siapkan lada serta garam seperlunya
1. Ayam dipotong dengan menjadi beberapa bagian, dan berikan dengan lada serta sedikit garam seperlunya.Bagaimana menurut anda semua resep ayam kecap diatas? ternyata tidak terlalu sulit bukan !! jika anda tidak suka dengan daging ayam yang terlalu basah, maka anda mampu juga untuk menggoreng dagingnya sebentar saja agar lebih kering sebelum dicampurkan serta dimasukan dengan bumbu lain-nya. untuk menambah cita rasa kemudian taburkan bawang goreng diatas ayam kecap spesialnya sebelum disajikan.
2. Bawang putih serta bawang merah di tumbuk hingga halus, serta cabai merah dibuang bijinya, lalu diiris memanjang. tomat diiris-iris hingga menjadi beberapa bagian
3. Ayam digoreng dengan dicampurkan mentega hingga setengah matang, kemudian ditambah bawang putih, bawang merah, tomat, serta cabai merah, dan beri lada serta garam. Aduk-aduk sampai merata. lalu campurkan kecap manis, serta diaduk kembali.