Bahan-bahan bakwan oncom :
- Siapkan oncom sebanyak 150gr (potong dadu, berukuran kecil)Bahan yang harus di haluskan :
- Siapkan jamur merang sekitar 100gr (belah menjadi 6 bagian)
- Siapkan tepung terigu sekitar 6sdm
- Siapkan tepung beras sekitar 1sdm
- Siapkan bawang daun sekitar 2helai, (iris-iris halus)
- Siapkan seledri sekitar 1btg
- Siapkan air sekitar 100ml
- Siapkan minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan bawang putih sekitar 3 siungCara memasak bakwan oncom yang enak :
- Siapkan bawang merah sekitar 5bh
- Siapkan garam sekitar 1 1/2sdt
- Siapkan merica bubuk sekitar 1/5sdt
1. Campur-kan semua bahan yang sudah tersedia tadi (oncom, jamur merang, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, seledri, dan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan), aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai bahan dan bumbu tercampur rata.Itulah resep bakwan oncom yang enak dan selain rasanya yang enak, resep bakwan ini sangatlah simpel dan mudah. apalagi untuk anda yang tidak pernah masak di rumah resep ini sangat lah mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Waktu pembuatan bakwan oncom yang enak ini hanyalah kurang lebih 25menit. Resep bakwan oncom ini sudah teruji untuk 6 porsi. Sebelum bahan dan bumbu di gunakan cuci terlebih dahulu di bawah air yang mengalir dan bersih.
2. Kemudian panaskan minyak di dalam wajan, dan ambil 1 sendok makan adonan bakwan oncom, goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan tadi, (goreng sampai ber-tekstur renyah). kemudian angkat, tiris-kan dan sajikan bersama saus sambal.
Sekian resep bakwan oncom yang enak dari kami, semoga bermanfaat bagi anda semua, dan Selamat mencoba.