Cara memasak sapitan yang enak

Sapitan merupakan salah satu masakan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi, santan, dan bahan pelengkap yang lain-nya. sapitan ini sangat disukai dan digemari sekali oleh semua kalangan masyarakat luas mulai dari anak-anak maupun orang dewasa, karena sapitan ini mempunyai citarasa yang begitu lezat, enak, dan menggugah selara.  Nah langsung saja anda simak resep dan cara memasak "SAPITAN YANG ENAK", beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin sapitan:

• Siapkan daging sapi sebanyak 500 gram
• Siapkan santan kental sebanyak 250 cc
• Siapkan daun salam sebanyak dua lembar
• Siapkan minyak sebanyak 3 sdm, buat menumis

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan kemiri sangrai sebanyak 5 butir
• Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
• Siapkan ketumbar sangrai secukupnya
• Siapkan asam sebanyak 1 sdm
• Siapkan gula pasir seperlunya
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
• Siapkan jintan secukupnya
• Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm
• Siapkan garam seperlunya

Cara memasak sapitan yang enak:

1. Daging direbus hingga lunak, potong dengan ukuran 1 x 5 x 7 cm. dipukul-pukul hingga pipih.
2. Minyak dipanaskan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya harum, tambahkan santan serta daging. masak hingga kuahnya mengering.
3. Jepit dengan menggunakan tusukan sate yang bentuknya sedikit melebar serta dibelah menjadi 2, jangan putus. ujungnya dirapatkan dengan menggunakan pepelapah daun pepaya.
4. Bakar hingga mengering, namun jangan sampai gosong.

Itulah resep sapitan yang enak, bagaimana mudah bukan?, dalam melakukan proes pembuatan sapitan ini sangat mudah sekali, bahkan bahan yang digunakan-nya pun sangat mudah untuk kita jumpai disekitar kita, namun sayangnya membutuhkan waktu sedikit lama, untuk proses pemanggangan-nya. Selain itu spitan ini memiliki citarasa yang begitu enak, lezat, dan menggugah selera. selain itu sapitan ini juga sangat lezat sekali apabila dinikmati bersama nasi hangat, maupun lontong. sapitan ini juga sangat pas sekali ketika dihidangkan pada menu makan malam, maupun makan sore. Anda tertarik dengan resep yang kami jelaskan ini?, jika anda tertarik silahkan untuk segera mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat mencoba semoga berhasil.