Bahan-bahan untuk membuat udang roti :
- Siapkan udang putih sekitar 20 ekor
- Siapkan telur ayam sekitar 1 btr
- Siapkan bawang merah sekitar 4 btr
- Siapkan bawang putih sekitar 2 siung
- Siapkan daun bawang sekitar 1 tangkai
- Siapkan tepung roti sekitar 2 sdm
- Siapkan roti tawar sekitar 7 lembar
- Siapkan saus tomat sekitar 1 sdm
- Siapkan garam secukup-nya
- Siapkan lada secukup-nya
Cara memasak udang roti yang enak :
1. 7 udang di bersihkan untuk bagian kepala-nya jangan di buang.
2. Udang di belah sampai batas ekor.
3. Sisa udang tadi kemudian di bersihkan (iris-iris hingga halus).
4. Kupas bawang merah, bawang putih, serta bawang daun, kemudian iris-iris kecil (untuk bumbu).
5. Kulit roti tawar di buang, kemudian iris-iris ukuran 3x5 cm.
6. Udang di campurkan bersama garam, lada, telur, serta tepung roti. (aduk-aduk yang bagus, menjadi adonan).
7. Tuangkan udang yang telah di belah tadi, di atas roti yang telah di iris, tuangkan adonan kemudian goreng sampai matang. Setelah itu angkat, dan hidangkan.
Demikian resep udang roti yang rasanya enak, proses membuat-nya sangat mudah bukan ? tentunya sangat mudah karena bahan-bahan yang di butuhkan cukup sederhana, udang roti ini sangat cocok jika di jadikan hidangan saat berkumpul dengan keluarga anda, teman atu lainnya. Bagaimana anda tertarik dengan resep kami kali ini ? jika anda ingin mencoba membuatnya dengan porsi yang lebih banyak lagi, anda cukup menambah bahan-bahan sesuai kebutuhan. Sekian resep udang roti dari kami, selamat untuk mencoba.