Cara membuat sate lilit yang enak

Sate lilit adalah salah satu hidangan kuliner masakan indonesia yang berasal dari daerah bali. sate lilit ini adalah hidangan yang khas terbuat dari bahan dasar daging ayam giling yang sudah dibumbui serta dililitkan pada batang sirih. sate lilit ini mempunyai citarasa yang begitu enak nikmat, serta empuk yang membuat sate lilit ini mempunyai banyak penggemar dari semua pelosok negeri, mulai dari anak kecil, remaja, hingga orang dewasa.

Sate lilit ini sangat cocok sekali kalau dihidangkan sebagai sajian pengganti keluarga yang telah bosan dengan sajian daging yang ini itu tanpa mempunyai variasi. buat mempergampang serta mempunyai hasil sate lilit yang begitu empuk serta lezat anda cuman cukup teliti serta dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan. Anda semakin penasaran dengan resep dan cara membuatnya?, jika anda penasaran maka silahkan anda simak resep dan cara membuat "SATE LILIT YANG ENAK" beserta bahan pelengkap dang langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin sate lilit:

• Siapkan daging ayam yang sudah digiling sebanyak 300 gram
• Siapkan kelapa tua sebanyak 1 buah, diparut
• Siapkan telur sebanyak 1 butir
• Siapkan minyak sebanyak 2 sdm
• Siapkan daging sapi yang sudah digiling sebanyak 300 gram
• Siapkan daun jeruk sebanyak 5 helai, iris hingga halus
• Siapkan sereh sebanyak 20 batang

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
• Siapkan cabai merah sebanyak 3 buah
• Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt, sangrai
• Siapkan gula merah sebanyak 1 sdt, sisir
• Siapkan kunyit sebanyak 1 iris
• Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung
• Siapkan kemiri sebanyak 6 butir, sangrai
• Siapkan terasi bakar secukupnya
• Siapkan jahe sebanyak 1 iris
• Siapkan garam seperlunya

Cara membuat sate lilit yang enak:

1. Minyak dipanaskan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. angkat
2. Campurkan bumbu halus bersama daging sapi serta daging ayam giling, kelapa parut, telur, serta daun jeruk. diaduk-aduk sambil diremas sampai semua bahan tercampur rata.
3. Sediakan batang sereh yang telah dibersihkan. ambil adonan sebanyak 1 sdm serta lilitkan dalam pangkal batang sereh sambil dikepal-kepal hingga membentuk bundar panjang. kerjakan dalam sisa adonan hingga habis.
4. Sediakan bara arang, bakar sate lilit diatas bara arang hingga matang dan agak berwarna kecokelatan. Angkat serta siap untuk dihidangkan.

Demikianlah resep sate lilit yang enak, lezat, dan menggugah selera. bagaimana tidak sulit bukan? selain mempunyai citarasa yang begitu nikmat, sate lilit ini juga memiliki tekstur yang begitu empuk. Selain itu sate lilit ini juga selalu dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting semisal acara kumpul bersama keluarga, hari raya idul adha, acara pernikahan, dan acara penting yang lain-nya. Sekian dari kami tentang resep sate lilit yang enak, Semoga bermanfaat dan dapat membantu anda semua dalam melakukan proses pembuatan-nya. Selamat menguji coba semoga berhasil.