RESEP SPAGHETTI
Berikut adalah cara memasak spaghetti sosis
Bahan-Bahan :
- 200 gram spaghetti kering
- 1 sendok teh garam
- 1 liter air buat merebus
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 3 buah sosis siap saji potong sesuai selera
- 2 buah tomat merah potong kecing (buang bijinya)
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm mentega
- 1 sdm saus cabai
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/2 sdt basil kering
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- air secukupnya
- Campurkan garam kedalam air aduk hingga rata dan rebus hingga mendidih, masukan spaghetti diamkan selama 10-12 menit sampai memutih dan matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay bawang putih lalu aduk hingga merata dan tercampur sampai mengeluarkan bau harum, tambahkan sosis aduk hingga agak matang, masukan tomat cincang aduk sebentar.
- Tambahkan saus tomat saus cabai , oregano kering, basil kering aduk sebentar,
- Masukan garam, gula, dan lada putih tuang air secukupnya supaya tak gosong, aduk sapai mengetal, masukan spaghetti yang sudah di rebus kedalam tumisan bumbu aduk sampai rata lalu angkat.
- Sajikan spaghetti di piring saji, spaghetti siap di nikmati.