Resep Sukun Goreng Tepung
Bahan-Bahan Untuk Membuat Sukun Goreng Tepung Yang Lezat:
- Sediakan sukun ukuran sedang, lalu potong-potong sesuai selera.
- Sediakan tepung terigu protein sedang 200 gram.
- Sediakan tepung beras sesuai selera.
- Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
- Sediakan gula pasir secukupnya.
- Sediakan garam sesuai kebutuhan.
- Sediakan vanili instan.
- Sediakan air putih 200 ml.
- Masukkan air bersama dengan garam, vanili instan, serta gula pasir. kedalam wadah untuk membuat adonan, dan aduk-aduk hingga larut.
- Sedikit-sedikit, bergantian, serta sambil diaduk, masukkan tepung terigu serta tepung beras, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Terkecuali sukun serta minyak sayur, masukkan semua bahan-bahan yang telah disediakan, dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Panaskanlah minyak sayur untuk menggoreng.
- Celupkanlah sukun kedalam adonan hingga rata. lalu angkat, gorenglah sambil dibolak balik hingga berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat dan dinginkan.
- Tata dipiring saji, sukun goreng renyah pun siap disajikan.