Cara membuat sate kambing yang super enak

Hai selamat siang selamat berjumpa kembali dengan saya masih tetap di resep masakan, pada kesempatan yang sangat berbahagia ini saya akan coba berbagi sebuah resep yaitu resep sate kambing, cukup banyak sekali panduan-panduan yang terdapat dalam bentuk video dan yang lainnya bagaimana cara peembuat sate kambing, sate adalah salah satu makanan khas indonesia yang terbuat dari potongan daging kambing yang di tusuk-kan kedalam bilah bambu atau lebih detail-nya tusuk sate caranya yang sangat mudah sekali apalagi jika kita membuat nya dengan resep cara pengolahan sate kambing yang enak ini.

Dikarenakan untuk membuat bumbu sate ini sangat mudah sekali dan juga sangat simpel oleh karena itu anda juga harus memperhatikan tahap apa saja agar sate yang di hasilkan empuk dan enak, dan yang tentunya anda tidak mau bukan memakan sate kambing dengan tekstur daging yang kerah yang pastinya tidak kan dan pada artikel ini saya akan coba jelaskan bagai mana caranya dan proses apa saja agar tekstur yang dihasilkan enak dan empuk, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini:

Bahan utama sate kambing 

- Siapkan daging kambing 750 gram , lalu di potong-potong kecil atau seperti dadu setebal 2 cm
- Siapkan tusuk sate sebanyak 15 buah yang sebelumnya sudah di rendam dalam air

Bahan bumbu untuk olesan sate kambing

- Siapkan merica bubuk 1 sendok makan
- Siapkan  kecap manis 100 ml
- Siapkan perasan air jeruk nipis 2 sendok makan
- bawang merah 10 butir iris tipis
- daun jeruk 5 lembar lalu iris tipis

Bahan topping sate kambing

- Siapkan kol 50 gram lalu iris halus
- Siapkan bawang goreng untuk taburan sebanyak 6 sendok makan
- Siapkan tomat 4 buah lalu iris tipis

Bahan bumbu kecap sate kambing

- Siapkan kecam manis 5 sendok makan
- Siapkan  merica bumbu 1 sendok teh
- Siapkan  air jeruk limau 2 sendok makan
- Siapkan bawang merah 100 butir iris halus
- Siapkan cabai rawit 5 buah iris halus

Cara membuat sate kambing yang super enak

1. cuci dahulu daging kambing hingga bersih lalu tiriskan
2, kemudian tusuk daging kambing dengan tusuk sate , dan setiap tusuk-kan sate-nya yaitu 4 atau 5 potong daging kambing saja.
3. lalu campurkan semua bahan untuk olesan sate kambing-nya
4.kemudian olesi sate dengan bumbu lalu bakar diatas bara api, dan sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu hingga daging kambing matang dan bumbu yang dioleskan meresap
5. lalu baut bumbu kecap dengan cara mencampurkan semua bumbu kecap yang sudah tertera di atas
6, kemudian sajikan sate kambing dengan bumbu kecap dan juga dengan bahan topping, sate kambing siap disantap.

Selain resep sate kambing saja yang akan di bahas dalam artikel ini kami juga akan sedikit mengulas tentang manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh kita simak sedikit pembahasan-nya di bawah ini

Manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh kita

- sumber energi yang sangat besar yang terdapat dalam kambing
- dapat membentuk otot
- dapat mencegah anemia
- dapat meningkatkan kekebalan tubuh
- sumber antioksidan
- menjaga kesehatan mata
- menjaga sistem saraf
- sebagai kesehatan mental
- meningkatkan HDL (kolesterol yang baik)
- kesehatan tulang

Nah jadi selain itu kita juga akan mendapatkan sejuta manfaat yang terdapat dalam daging kambing, jadi sekarang tinggal anda coba resepnya dan juga jangan lupa baca nya yang teliti agar sate yang anda hasilkan sama dengan yang saya hasilkan , semat mencobanya.