Mungkin bakso ikan bakar sudah terdengar tidak asing lagi di telinga masyarakat indonesia, terutama masyarakat jawa barat, karena bakso ikan bakar ini merupakan jajanan nusantara yang banyak di gemari oleh semua kalangan terutama di kalangan kanak-kanak. Buat anda yang belum pernah memasak bakso ikan bakar, jangan khawatir karena kali ini kami akan berbagi resepnya. Nah anda penasaran dengan resep bakso ikan bakar yang akan kami bagikan kali ini ? Agar anda tidak penasaran berikut akan kami uraikan resepnya.
Bahan-bahan untuk membuat bakso ikan bakar :
Bumbu-bumbu :
- Siapkan bakso ikan sebanyak 12 biji (berukuran besar)
- Siapkan minyak goreng sekitar 2 sendok makan
Cara memasak bakso ikan bakar yang enak :
- Siapkan saus sammbal sekitar 2 sendok makan
- Siapkan saus tomat sekitar 3 sendok makan
- Siapkan bawang putih sekitar 2 siung
- Siapkan kecap manis sekitar 3 sendok makan
- Siapkan penyedap rasa sekitar 1 sendok teh
1. Bakso ikan di rebus hingga mengembang.Demikian resep bakso ikan bakar. bagaimana mudah bukan cara membuatnya ? Memang cara membuatnya sangatlah mudah dan simpel karena bahan-bahannya cukup sederhana dan mampu kita jumpai di pasaran. Bakso ikan bakar ini sudah teruji untuk dua sampai tiga porsi. Pastinya anda tertarik dengan resep bakso ikan bakar ini, karena rasanya sangat enak dan tentunya akan menggugah selera keluarga anda. Sekian resep bakso ikan bakar dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua. Selamat untuk mencoba.
2. Campurkan seluruh bumbu bakar.
3. Bakso di bakar sampai setengah matang.
4. Kemudian lumuri bakso oleh bumbu.
5. Bakso di bakar lagi sambil di bolak balik.
6. Kemudian lakukan hal yang sama (lumuri bakso dengan bumbu), hingga bakso berwarna merah ke hitaman.
7. Sebelum bakso di angkat, lumuri oleh minyak (margarin). Setelah itu angkat dan sajikan.
