Nah mungkin anda sudah sering mengkonsumsi martabak telor, tetapi pernahkah anda mencoba martabak isi jamur ? Martabak isi jamur ini mempunyai khasiat untuk kesehatan tubuh anda yang terkandung di dalam jamur. Nah kali ini kami akan berbagi resep martabak isi jamur kepada anda semua. Anda penasaran dengan resep martabak isi jamur ini? Berikut adalah cara dan bahan-bahan untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat martabak isi jamur :
- Sediakan Kulit lumpia sebanyak 6 lembar
- Sediakan jamur kancing sebanyak 50 gram (cincang jamur)
- Sediakan wortel sebanyak 50 gram
- Sediakan buncis sebanyak 50 gram
- Sediakan daun bawabg sebanyak 4 btg (iris-iris tipis)
- Sediakan telur ayam sebanyak 3 btr (yang utuh)
- Sediakan minyak goreng sebanyak 1 L
Bumbu-bumbu :
- Sediakan penyedap rasa sekitar 1/2sdt
- Sediakan merica halus sekitar 1/2sdt
- Sediakan garam sekitar 1/2sdt
Cara memasak martabak isi jamur yang lezat :
- Masak jamur bersama buncis dan wortel, kemudian tambahkan bumbu-bumbu yang sudah tersedia tadi. (masak sampai semua bahan benar-benar matang). lalu sisihkan.
- Kemudian masukan jamur yang telah di tumis, bersama telur dan juga daun bawang ke dalam kulit lumpia yang telah tersedia, lalu lipat menyerupai kotak.
- Terakhir goreng kulit lumpia di dalam minyak panas, (goreng sampai berwarna kecoklatan. setelah itu angkat dan hidangkan selagi masih panas bersama saus sambal.
Nah itulah resep martabak isi jamur yang rasanya lezat dan bertekstur renyah. Cara membuat martabak isi jamur ini sangat mudah dan simpel. Martabak isi jamur kali ini sudah teruji untuk 2 porsi. sekarang anda sudah mengetahui resep martabak isi jamur yang lezat ini, pastinya anda tertarik untuk membuatnya sendiri kan? Tentunya anda harus mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menghidangkan-nya di waktu yang luang bersama keluarga anda sebagai hidangan yang sehat dan tentunya enak. Selamat mencoba.
