Pernahkah anda membuat dan mencicipi kuping merah puutih ? Mungkin namanya terdengar sangat aneh di telinga kita, tetapi anda jangan salah karena rasanya yang enak dan lezat ini akan membuat lidah anda semua bergoyang dan ketagihan untuk mengkonsumsi-nya. Anda penasaran dengan kuping merah putih ini ? biar anda tidak penasaran dengan rasanya yang enak dan lezat. kali ini kami akan berbagi resepnya. Berikut adalah tips dan bahan untuk memasak kuping merah putih.
Bahan-bahan untuk membuat kuping merah putih :
Bumbu-bumbu :
- Siapkan tahu sutra sekitar 2bh (potong-potong bulat)
- Siapkan sosis sapi sekitar 2 potong (potong-potong serong)
- Siapkan jamur kuping sebanyak 1 ons (rendam terlebih dahulu, kemudian potong-potong)
Cara memasak kuping merah putih yang lezat :
- Siapkan minyak goreng sekitar 1sdm
- Siapkan air sekitar 1/2 gelas
- Siapkan gula sekitar 1sdt
- Siapkan garam 1/2 sdt
- Siapkan saus tiram sekitar 1sdt
- Siapkan ebi sekitar 1sdt (kemudian di haluskan)
- Siapkan bawang bombai sekitar 1/2bh (potong-potong bulat berukuran besar)
- Siapkan bawang putih sekitar 2 siung (cincang halus)
- Bawang putih di tumis (jangan terlalu lama), kemudian tambahkan air, garam, gula, ebi, dan saus tiram.
- Kemudian tambahkan jamur kuping, (masak kurang lebih 5 menit).
- Setelah itu tambahkan tahu sutra.
- Terakhir masukan sosis yang telah di potong-potong, bersama bawang bombay, masak lagi selama 3 menit, lalu angkat dan sajikan.
Demikian resep kuping merah putih yang rasanya super lezat, selain rasanya super lezat, bahan-bahan dan bumbu kuping merah putih ini juga sangat sederhana sehingga dalam proses memasaknya pun sangatlah mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Pastinya anda tertarik untuk membuatnya sendiri dan menghidangkannya pada keluarga anda tercinta. Resep ini juga sudah teruji untuk 2 porsi.
