Cara memasak bakwan udang yang enak

Bakwan adalah salah satu makanan yang termasuk makanan ringan dan juga makanan berat. Bakwan adalah salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu, sayur-sayuran, serta bisa di tambahkan bahan lainnya. Bahan yang bisa di tambahkan kedalam bahan-bahan bakwan salah satunya adalah udang, Udang selain di olah  menjadi berbagai makanan/berbagai tumisan, udang juga bisa di buat menjadi bakwan yang rasanya enak dan lezat. Nah mungkin anda sering membuat bakwan yang berbahan utama dari sayuran, tetapi resep yang akan kami bagikan kali ini anda patut mencoba-nya karena rasanya yang enak dan lezat akan menggugah selera anda dan keluarga. Berikut ini akan kami uraikan bahan-bahan serta cara membuat bakwan udang. Terlebih dahulu anda harus menyiapkan bahan-bahan seperti berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat bakwan udang :

• Siapkan udang sekitar 250 gr (berukuran kecil)
• Siapkan tepung terigu sekitar 2 sdm
• Siapkan telur ayam sekitar 4 btr
• Siapkan wortel sekitar 250 gr
• Siapkan kol sekitar 250 gr

Bumbu-bumbu :

• Siapkan merica bubuk sekitar 1/2 sdt
• Siapkan bawang bombay sekitar 100 gr
• Siapkan garam secukup-nya
• Siapkan penyedap secukup-nya
• Siapkan cabe rawit secukup-nya.

Cara memasak bakwan udang yang enak :

1. Bersihkan udang, buang bagian kepala-nya.
2. iris-iris bawang bombay, kol, serta wortel hingga tipis.
3. Kocok telur, beserta garam, serta merica bubuk, kemudian campurkan terigu, buat menjadi adonan.
4. Kemudian tambahkan udang beserta sayuran yang telah di iris-iris tadi, kedalam adonan tepung terigu.
5. Siapkan cetakan kue lumpur di atas kompor (panaskan), olesi menggunakan mentega.
6. Kemudian tuangkan adonan kedalam cetakan, lalu masak sampai matang.
7. Setelah matang angkat, dan sajikan bersama cabe rawit selagi bakwan masih hangat.

Cukup mudah dan simple bukan cara membuat bakwan udang ini ? di jawa barat, bakwan biasanya berbahan utama dari sayuran yaitu kol, Bakwan biasanya di sajikan pada saat berkumpul bersama keluarga, teman, dan lainnya. Bakwan juga bukan hanya di konsumsi sebagai camilan, melainkan bakwan juga bisa di jadikan sebagai lauk nasi. Demikian resep bakwan udang dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua, dan selamat untuk mencoba.