Cara memasak udang sapit yang lezat

Buat anda yang hobi sama udang anda patut mencoba resep kami kali ini, resep makanan yang berbahan utama udang ini sangat enak dan juga terbilang cukup unik, karena saat ini kebanyakan hidangan udang yang banyak di konsumsi adalah udang sayur, sup udang, gulai udang dan lainnya lagi. Tetapi kali ini kami akan berbagi resep yaitu "Udang Sapit" yang memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga lezat, udang sapit ini juga akan membuat anda ketagihan jika anda mencicipi-nya, mungkin saat ini udang sapit belum banyak di kenal masyarakat, tetapi anda jangan salah loh udang sapit ini memiliki cita rasa yang takan terkalahkan enak-nya oleh berbagai olahan udang lainnya. Nah pasti anda ingin tahu kan dengan resep udang sapit ini ? Biar anda tidak penasaran terus, di bawah ini akan kami ulas resep dan juga cara membuat-nya, terlebih dahulu anda harus menyediakan bahan-bahan serta bumbu-bumbu seperti di bawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat udang sapit :

• Sediakan udang sekitar 500 gr (dengan ukuran yang cukup besar)
• Sediakan tusuk sate seperlu-nya
• Sediakan santan kental sekitar 2 sdm

Bumbu-bumbu :

• Sediakan bumbu penyedap seperlu-nya
• Sediakan garam seperlu-nya
• Sediakan terasi seperlu-nya
• Sediakan kemiri sekitar 5 btr
• Sediakan cabe merah sekitar 6 bh
• Sediakan bawang putih sekitar 2 siung

Cara memasak udang sapit yang lezat :

1. Kupas udang, untuk bagian kepala-nya buang, setelah itu belah pada bagian punggung udang, lalu cuci hingga bersih.
2. Ulek seluruh bumbu-bumbu hingga benar-benar halus.
3. Tambahkan santan kedalam bumbu-bumbu yang sudah di ulek tadi. lalu tambahkan udang, dan aduk-aduk hingga semua-nya merata.
4. Tusuk udang menggunakan tusukan sate, dalam satu tusuk sate, di beri tiga ekor udang yang sudah di bumbui tadi.
5. Kemudian udang yang sudah di tusuk tadi, di bakar di atas arang sembari di bolak-balik agar matang-nya merata.
6. Jika udang sudah matang, kemudian di angkat, lalu di sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep udang sapit yang enak dari kami, bagaimana proses membuat-nya cukup mudah bukan ? selain cara memasak-nya yang mudah udang sapit ini juga memiliki citarasa yang sangat istimewa sehingga bisa di jadikan sebagai hidangan utama dalam jamuan makan bersama keluarga anda, udang sapit ini juga sangat cocok bila di sajikan dalam berbagai acara misalnya syukuran, reuni keluarga, dan lainnya lagi. hanya sekian resep udang sapit dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua, dan selamat untuk mencoba.