Bahan-bahan untuk membuat ayam goreng korea yang enak:
- Sediakan minyak goreng secukupnya.
- Sediakan tepung terigu 100 gram
- Sediakan tepung maizena 1 sdm
- Sediakan royco bumbu komplit ayam goreng 1 bungkus
- Sediakan air 100 ml
- Sediakan sayap ayam sekitar 16 buah, lalu potong-potong 2 bagian.
- Sediakan bawang putih 5 siung, kemudian parut
- Sediakan jahe 2 cm, lalu parut
- Sediakan kecap asin 3 sdm
- Sediakan gochujang 3 sdm
- Sediakan air jeruk nipis 1 sdm
- Sediakan minyak wijen 1 sdm
- Sediakan madu 1 sdm.
- Pertama, sediakan bahan-bahan sesuai dengan petunjuk resep.
- Setelah itu, panaskan minyak. lalu goreng adonan sayap ayam tadi diatas api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Kemudian, angkat, lalu tiriskan, dan aduk selagi panas dengan bumbu supaya bumbu matang. lalu angkat dan hidangkan.
- Untuk informasi: Gochujang merupakan pasta cabai yang khas dari korea. rasanya pedas, asin, manis berwarna merah cabai tua. dikemas didalam wadah plastik ukuran 200 gram dan 500 gram. Jika ingin membelinya beli saja di gerai bumbu korea atau dipasar swalayan.