Bahan-bahan untuk membuat ayam gulai rebung yang lezat:
- Sediakan rebung kaleng 200 gram, kemudian iris sebesar korek api
- Sediakan ayam yang telah dipotong 500 gram
- Sediakan kacang panjang yang telah dicuci bersih sekitar 200 gram
- Sediakan santan cair 1 gelas
- Sediakan air putih 1 gelas
- Sediakan serai yang sudah dicuci bersih 1 batang
- Sediakan daun jeruk purut bersih 1 lembar
- Sediakan asam belimbing pilihan 5 buah.
- Sediakan cabe merah segar 10 buah
- Sediakan potongan jahe 1 cm
- Sediakan garam 2 sdt
- Sediakan royco bumbu pelezat serbaguna rasa ayam 1 sdt
- Sediakan potongan kunyit 1 cm
- Sediakan lengkuas 1 cm.
- Pertama, semua bumbu halus harus dihaluskan, lalu sediakan penggorengan.
- Dan tumis bumbu halus tadi dengan rebung.
- Campurkan santan, air, kacang panjang, batang serai, daun jeruk purut.
- Kemudian asam belimbing, dan daging ayam potong kedalam tumisan tadi.
- Setelah iu, masak dengan api sedang sampai matang dan siap untuk dihidangkan. supaya rasanya sedap yang maksimal, anda dapat merendam rebungnya sekitar 3 hari .
- Atau sebelum rebungnya ditambahkan pada resep masakkan ini.