Puding tahu merupakan salah satu makanan yang sangat sehat dan bergizi, selain sehat puding tahu juga enak dan murah harganya, sekarang tahu tidak hanya untuk teman makan saja tetapi bisa divariasikan juga menjadi puding atau makanan lainnya yang enak dan menyehatkan. mungkin ada diantara anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, namun anda tidak tahu cara membuat puding tahu ini? anda tidak perlu takut jika ingin mencicipi puding tahu anda tinggal beli saja atau membuatnya sendiri. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep tentang puding tahu, langsung saja kita simak resepnya berikut dibawah ini.
Bahan-bahan untuk membuat puding tahu yang nikmat:
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 75 ml susu kental manis
- Sediakan 100 gram tahu putih yang sudah dipotong berukuran dadu kecil
- Sediakan gram sesuai kebutuhan
- Sediakan 50 ml putih telur, lalu kocok kaku.
Bahan untuk saus puding yang lezat:
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan garam sesuai kebutuhan
Cara bikin puding tahu yang nikmat dan lembut:
- Pertama, masak agar-agar beserta gula didalam air hingga mendidih.
- Setelah itu, kocok kuning telur dan susu kental manis. aduk sampai merata
- Masukkan agar-agar 2 sendok sayur kedalam telur kocok, aduk-aduk hingga rata
- Kemudian, rebus lagi agar-agar sampai mendidih. campurkan tahu putih, aduk secara perlahan
- Masukkan agar-agar kedalam cetakan plastik yang telah diolesi air, lalu bekukan
- Untuk sausnya: rebus gula pasir, santan kental, garam dan daun pandan sampai mendidih. lalu angkat dan siram puding tahu tersebut dengan sausnya.
Mudah bukan cara membuat puding tahu? jika anda semua tertarik dengan puding tahu dan ingin mencicipi rasanya atau ingin mencoba membuatnya anda bisa langsung coba membuatnya sendiri dirumah. biar hasilnya lebih memuaskan ikuti cara-cara yang sudah saya berikan tadi. mungkin hanya itu yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat bagi anda semua.
