Resep Ayam Panggang Areh adalah salah satu makanan yang sangat disukai semua keluarga, Ayam Panggang Areh ini juga sangat gurih dan juga lembut ketika anda menggigitnya. Apalagi bagi anda yang sangat menyukai makanan yang berbahan dasar ayam, anda wajib mencoba mencicipi makanan yang satu ini yaitu Ayam Panggang Areh dan menghidangkannya bersama dengan nasi dan juga sambal terasi, wahhh, pasti rasanya tambah lezat dan nikmat saja. Nah, apabila anda ingin tahu resep cara memasak
Ayam Panggang Areh, anda bisa menyimak resep yang saya bagikan pada kesempatan kali ini yaitu tentang Ayam Panggang Areh, Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep Ayam Panggang Areh langsung saja kita simak resep Ayam Panggang Areh berikut dibawah ini.
Resep Ayam Panggang Areh
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Panggang Areh:
- Sediakan ayam 1 kg, lalu potong-potong
- Sediakan daun salam 3 lembar
- Sediakan lengkuas 1 ruas
- Sediakan santan 1 liter
- Sediakan santan kental 100 ml
- Sediakan kecap manis bango 4 sdm
- Sediakan garam secukupnya
- Sediakan minyak goreng secukupnya.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan cabe merah 5 buah
- Sediakan bawang putih 2 siung
- Sediakan bawang merah 3 siung
- Sediakan kemiri 2 buah
- Sediakan lada putih bubuk secukupnya.
Cara memasak Ayam Panggang Areh yang enak:
- Tumislah bumbu sampai wangi. lalu tambahkan ayam, aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Masukkan santan, daun salam, lengkuas, kecap manis bango, dan juga garam. lalu masak hingga air mengering.
- Masukkan santan kental, kemudian kecilkan api, dan masak hingga berminyak.
- Panaskan oven terlebih dahulu, lalu susun ayam diloyang. dan panggang hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.
Bagaimana? mudah sekali bukan resep cara bikin
Ayam Panggang Areh ini? Ayam Panggang Areh ini sangat cocok apabila disantap dengan nasi yang masih hangat, Jika ada bahan-bahan yang menurut anda kurang anda tinggal menambahkannya sesuai dengan selera anda masing-masing. Dan kalau anda ingin agar hasil akhirnya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti cara-cara yang saya bagikan diatas tentang Ayam Panggang Areh dengan baik dan cermat. Demikian resep yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
