Resep Daging Kambing Petis Pedas ini merupakan salah satu makanan yang sangat enak, makanan ini begitu disukai oleh warga indonesia karena kelezatannya. Daging Kambing Petis Pedas adalah makanan khas jawa, makanan ini bercitarasa seperti petis udang. Daging Kambing Petis Pedas ini sangat cocok apabila di hidangkan dengan nasi putih/nasi uduk yang masih panas. Jika anda penasaran ingin tahu resep Daging Kambing Petis Pedas dan ingin mencoba membuatnya dirumah, anda bisa menyimak resep yang saya bagikan dibawah secara baik-baik, Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep cara memasak
Daging Kambing Petis Pedas langsung saja kita simak resep Daging Kambing Petis Pedas berikut dibawah ini.
Resep Daging Kambing Petis Pedas
Bahan-bahan untuk membuat Daging Kambing Petis Pedas:
- Sediakan daging kambing 500 gram
- Sediakan air 500 ml
- Sediakan tomat 1 buah, lalu potong seperti dadu
- Sediakan kecap manis bango 5 sdm
- Sediakan petis udang 2 sdm
- Sediakan cabe merah 1 buah, lalu iris menyerong
- Sediakan daun salam 2 lembar
- Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan
- Sediakan minyak goreng 3 sdm.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan bawang merah 4 siung
- Sediakan bawang putih 2 siung
- Sediakan cabe merah 4 buah
- Sediakan cabe rawit 10 buah
- Sediakan garam 1 sdm
- Sediakan kunyit 2 cm
- Sediakan kemiri 4 butir.
Cara memasak Daging Kambing Petis Pedas yang lezat:
- Potonglah daging kambing seperti dadu berukuran 4x4 cm.
- Tumislah bumbu halus sampai wangi dan matang. masukkan cabe iris, daun salam, lengkuas, tomat, dan petis. tumis sampai matang.
- Tambahkan daging kambing, masukkan kecap manis bango, aduk-aduk hingga rata, lalu tumis sampai berubah warna.
- Masukkan air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. lalu angkat dan hidangkan.
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Daging Kambing Petis Pedas ini? sekarang anda bisa langsung mempraktekkannya dirumah dengan kreatifitas dan imajinasi anda masing-masing. apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Daging Kambing Petis Pedas ini teruji hanya untuk 4 porsi saja. Mungkin hanya itu resep yang dapat saya bagikan diatas tentang Daging Kambing Petis Pedas semoga bermanfaat bagi kita semua.
