Banyak sekali jenis olahan kambing, misalnya gulai kambing, semur daging kambing, abon daging kambing, dan masih banyak yang lainnya. termasuk Empal Kambing Berkecap ini. makanan ini selain rasanya yang enak cara pembuatannya pun sangat mudah dan bahan-bahannya sangat mudah sekali untuk didapatkan. Empal Kambing Berkecap ini sangat segar karena diberi perasan jeruk nipis. sehingga siapa pun yang menikmatinya akan ketagihan. Apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak
Empal Kambing Berkecap anda bisa menyimak resep yang saya bagikan dibawah ini tentang Empal Kambing Berkecap. Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep Empal Kambing Berkecap langsung saja kita simak Empal Kambing Berkecap berikut dibawah ini.
Resep Empal Kambing Berkecap
Bahan-bahan untuk membuat Empal Kambing Berkecap:
- Sediakan daging kambing 500 gram
- Sediakan air 1.000 ml
- Sediakan jahe 3 cm, lalu memarkan
- Sediakan daun salam untuk merebus 2 lembar
- Sediakan daun jeruk 2 lembar, lalu buang tulang daunnya
- Sediakan daun salam untuk menumis 2 lembar
- Sediakan kecap manis bango 2 sdm
- Sediakan ketumbar 2 sdt, lalu tumbuk kasar
- Sediakan santan 500 ml, atau dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
Cara memasak Empal Kambing Berkecap yang enak:
- Rebuslah daging kambing dengan air, jahe, dan daun salam. hingga setengah matang. iris searah serat kemudian memarkan.
- Panaskan minyak goreng, tumislah bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi. tambahkan daging kambing. lalu aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan kecap manis bango dan juga ketumbar. aduk-aduk hingga rata. masukkan santan. lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Empal Kambing Berkecap ini? anda semua wajib mencoba membuat makanan ini dirumah agar Empal Kambing Berkecap ini bisa menjadi menu andalan anda dirumah. Apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Demikian resep tentang Empal Kambing Berkecap yang dapat saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.
