Resep Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas adalah makanan yang sangat enak, makanan ini cukup mengenyangkan diperut. kerang yang segar dipadukan dengan terasi dan kecap bango manis pedas gurih menjadikan makanan ini tambah segar dan nikmat untuk disantap. makanan ini sangat cocok dinikmati pada saat akhir pekan agar bisa menikmatinya bersama keluarga. Nah, bagi anda pecinta makanan indonesia anda harus mencicipi Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas ini. selain rasanya enak makanan ini juga sangat mudah untuk diolah. jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak
Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas anda tinggal menyimak resep yang saya bagikan dibawah ini.
Resep Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas
Bahan-bahan untuk membuat Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas:
- Sediakan kerang dara yang sudah dikupas 350 gram
- Sediakan garam 1/2 sdt
- Sediakan air jeruk nipis 1 sdt
- Sediakan bawang putih 3 siung, lalu cincang kasar
- Sediakan kecap bango manis pedas gurih 3 sdm
- Sediakan terasi yang sudah dibakar 1 sdt, lalu haluskan
- Sediakan jahe 3 cm, lalu memarkan
- Sediakan daun jeruk 5 lembar, lalu buang tulang daunnya, dan sobek-sobek
- Sediakan garam 1/4 sdt
- Sediakan air 100 ml
- Sediakan daun bawang 1 batang, lalu iris-iris menyerong
- Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
Cara memasak Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas yang enak:
- Kerang dilumuri dengan garam, dan juga air jeruk nipis. biarkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. tumis bawang putih hingga wangi, masukkan terasi, jahe, dan daun jeruk. lalu aduk rata.
- Tambahkan kerang. lalu aduk hingga rata. Masukkan kecap bango manis pedas gurih dan garam. lalu aduk-aduk hingga rata. tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Jika sudah mendekati kematangannya lalu angkat. dan masukkan daun bawang lalu aduk-aduk hingga rata.
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas ini? anda semua wajib mencobanya dirumah dengan tampilan dan kreatifitas anda masing-masing. Apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Demikian resep tentang Kerang Dara Tumis Terasi Manis Pedas yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.
