Resep Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini memang patut diacungi jempol, karena selain rasanya yang enak dan gurih Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini juga sangat mudah untuk ditemukan apabila kita berkunjung kejawa timur. Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini sudah tidak asing lagi bagi warga yang berada disana. serta turis-turis yang berkunjung kejawa timur juga mengejar-ngejar makanan yang satu ini, karena makanan ini rasanya sangat unik sebab bumbu utamanya adalah petis udang. Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini bisa dinikmati bersama nasi putih dan lauk yang lainnya. ika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak
Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini, langsung saja kita simak resep Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur berikut dibawah ini.
Resep Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur
Bahan-bahan untuk membuat Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur:
- Sediakan daging kambing berlemak 500 gram, bisa juga dicampur dengan jeroan dan iga.
- Sediakan air 100 ml
- Sediakan kecap manis bango 5 sdm
- Sediakan petis udang 2 sdm
- Sediakan cabe merah biasa 3 buah, potong menyerong
- Sediakan cabe rawit hijau 3 buah, potong menyerong
- Sediakan minyak goreng untuk menumis 3 sdm
- Sediakan tomat 2 buah, potong kasar
- Sediakan garam sesuai kebutuhan.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan bawang putih 2 siung
- Sediakan bawang merah 3 siung
- Sediakan cabe rawit 5 buah
- Sediakan cabe merah biasa 3 buah
- Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
- Sediakan emping goreng 100 gram
- Sediakan bawang goreng sesuai kebutuhan.
Cara memasak Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur yang enak:
- Campurkan daging dengan kecap manis bango, petis udang, dan bumbu halus. lalu masak menggunakan api kecil.
- Masukkan air, lalu aduk-aduk dan masak lagi hingga kuah mengering.
- Tambahkan cabe merah, cabe hijau, dan tomat. aduk-aduk hingga bumbu meresap lalu angkat.
Gimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini? Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur ini memang patut untuk dipraktekkan dirumah sebab proses membuatnya sangat gampang sekali serta bahan-bahan yang digunakanpun mudah untuk didapatkan. Demikian resep yang bisa saya berikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
