Resep Sate Kambing Saus Pedas Gurih ini salah satu makanan yang sangat enak dan gurih, memang patut diacungi jempol karena rasanya sangat membuat anda semua meneteskan air liur. dari namanya saja kita sudah tertarik ingin tahu rasanya seperti apa? selain rasanya enak Sate Kambing Saus Pedas Gurih ini juga sangat mudah untuk diolah dan bahan-bahannya juga sangat gampang sekali untuk didapatkan. Nah, bagi anda yang ingin tahu resep cara memasak
Sate Kambing Saus Pedas Gurih ini, anda bisa menyimak resep yang saya bagikan pada kesempatan kali ini yaitu tentang Sate Kambing Saus Pedas Gurih. bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep Sate Kambing Saus Pedas Gurih langsung saja kita simak resep Sate Kambing Saus Pedas Gurih dibawah ini.
Resep Sate Kambing Saus Pedas Gurih
Cara membuat Sate Kambing Saus Pedas Gurih:
- Sediakan daging kambing lulur atau has 300 gram, lalu potong agak kecil dan tipis
- Sediakan garam 1 sdt
- Sediakan air jeruk nipis 3 sdm
- Sediakan kacang tanah 50 gram, sangrai hingga berwarna kekuningan, lalu tumbuk kasar
- Sediakan santan 500 ml, atau dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan kecap manis bango 4 sdm.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan cabe rawit merah 15 buah, atau sesuai dengan tingkat kepedasan yang anda inginkan
- Sediakan bawang merah 6 siung
- Sediakan bawang putih 4 siung
- Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
- Sediakan garam 1/2 sdt
- Sediakan kemiri yang sudah disangrai 4 butir
- Sediakan gula pasir 1 sdm.
Cara memasak Sate Kambing Saus Pedas Gurih yang lezat:
- Rendamlah daging kambing menggunakan garam dan air jeruk nipis sebentar kemudian lumuri dengan sebagian bumbu halus. lalu tusuk menggunakan tusukkan sate. lebih gurih apabila ditambahkan dengan lemak kambing masing-masing sepotong.
- Bakar sampai matang.
- Tumislah sisa bumbu kemudian masukkan kacang tanah, kecap bango manis pedas gurih, dan santan. lalu masak hingga wangi dan juga matang atau sampai kuah mengental.
- Hidangkan sate kambing bersama saus pedas.
Gimana? mudah sekali bukan resep cara bikin
Sate Kambing Saus Pedas Gurih ini? anda bisa langsung mempraktekkannya dirumah dengan kreatifitas anda masing-masing. dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Sate Kambing Saus Pedas Gurih teruji hanya untuk 4-6 porsi, jika anda ingin agar porsinya lebih banyak lagi anda bisa menambahkan porsinya sesuai dengan selera anda. Demikian resep yang saya bagikan tentang Sate Kambing Saus Pedas Gurih diatas mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
