Telur merupakan salah satu makanan yang tinggi akan nutrisi dan menu makanan yang cocok untuk memulai hari. Banyak sekali cara untuk memasak telur misalnya, diceplok, dadar, orak-arik, omelet, dan direbus. namun resep yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini adalah tentang Telur Mata Sapi Tumis Cabe, Nah, bagi anda yang ingin tahu resep cara memasak
Telur Mata Sapi Tumis Cabe, anda bisa langsung menyimak resep Telur Mata Sapi Tumis Cabe. Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep Telur Mata Sapi Tumis Cabe langsung saja kita simak resep Telur Mata Sapi Tumis Cabe berikut dibawah ini.
Resep Telur Mata Sapi Tumis Cabe
Bahan-bahan untuk membuat Telur Mata Sapi Tumis Cabe:
- Sediakan telur ayam 6 butir
- Sediakan bawang putih 2 siung, lalu iris miring
- Sediakan bawang merah 4 siung, lalu iris miring
- Sediakan cabe hijau 4 buah, lalu iris miring
- Sediakan cabe merah biasa/cabe merah kriting besar 2 buah, lalu iris miring
- Sediakan kecap asin 1/2 sdm
- Sediakan kecap manis bango 2 sdm
- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
- Sediakan garam sesuai kebutuhan
- Sediakan gula pasir 1/2 sdt
- Sediakan air 250 ml
- Sediakan daun bawang 1 tangkai, lalu iris kasar
- Sediakan minyak goreng untuk menumis 2 sdm.
Cara memasak Telur Mata Sapi Tumis Cabe yang nikmat:
- Telur diceplok 1 persatu. lalu sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, kemudian tumislah bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan cabe merah hingga wangi. kemudian masukkan telur ceplok, dan aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis bango, lada putih bubuk, garam, dan gula pasir. lalu aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan air, lalu masak hingga meresap. tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga rata. dan hidangkan.
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Telur Mata Sapi Tumis Cabe ini? Telur Mata Sapi Tumis Cabe ini memang patut anda coba dirumah, sebab bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Dan siapa tahu aja bisa menjadi menu andalan bagi keluarga anda. Demikian resep Telur Mata Sapi Tumis Cabe yang saya bagikan semoga bermanfaat untuk kita semua.
