Resep Nasi Goreng Sate Jamur Manis
Bahan-bahan untuk bikin Nasi Goreng Sate Jamur Manis:
- Sediakan nasi putih hangat 1 piring
- Sediakan minyak goreng 3 sdm.
- Sediakan lombok merah 2 buah
- Sediakan bawang putih 5 siung
- Sediakan garam seseuai kebutuhan, lalu ulek hingga halus.
- Sediakan telur ayam 1 butir
- Sediakan sosis ayam 3 biji
- Sediakan kol hijau atau kol putih 1/4 kg
- Sediakan kecap manis bango 1 sdm
- Sediakan daun seledri sesuai kebutuhan, untuk penyajian
- Sediakan bawang goreng sesuai kebutuhan untuk penyajian.
- Sediakan jamur tiram 1/4 kg, lalu iris kecil
- Sediakan tepung terigu 1/4 kg
- Sediakan telur ayam 2 butir
- Sediakan merica sesuai kebutuhan.
- Cara bikin Nasi goreng: panaskan minyak sekitar 2 sdm, menggunakan api kecil untuk menumis telur ayam 1 butir, kemudian taburi dengan garam sesuai kebutuhan. lalu goreng secara acak.
- Tambahkan nasi hangat bersama bumbu nasi goreng.
- Berikan kecap manis bango 1 sdm dan saos.
- Cara bikin Sate jamur: Tepung kering diacak bersama garam dan merica sesuai kebutuhan. tambahkan irisan jamur tiram, aduk-aduk secara acak hingga belepotan dengan tepung.
- Kocoklah 2 butir telur ayam yang telah dibumbui dengan garam dan merica sesuai kebutuhan. tambahkan jamur yang telah belepotan dengan tepung tadi kedalamnya.
- Tambahkan lagi kedalam adonan tepung dan campurkan lagi kedalam kocokkan telur.
- Goreng sampai berwarna kecokelatan.
- Susun jamur yang telah matang kedalam tusukkan seperti sate.
- Sediakan saos tomat kedalam wadah kecil.