Resep Sup Ayam Makaroni
Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Enak:
- Sediakan daging ayam atau bisa juga menggunakan bagian sayapnya sekitar 4 potong saja.
- Sediakan air bersih 400 ml.
- Sediakan kol secukupnya, lalu cuci hingga bersih dan potong-potong.
- Sediakan buncis 8 buah, lalu cuci dan iris kecil-kecil.
- Sediakan wortel 3 buah, lalu kupas dan iris kecil-kecil.
- Sediakan daun bawang 1 batang, kemudian cuci dan iris kecil.
- Sediakan kentang 1 buah, lalu kupas dan iris kotak.
- Sediakan daun seledri sesuai kebutuhan.
- Sediakan makaroni 1 genggam.
- Sediakan minyak sayur secukupnya.
- Sediakan bawang merah 4 siung, lalu iris.
- Sediakan bawang putih 2 siung, lalu iris.
- Sediakan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Sediakan lada putih sesuai kebutuhan.
- Sediakan gula pasir dan juga garam sesuai kebutuhan.
- Cucilah sayap ayam sampai bersih dan pastikan tidak ada kotoran yang menempel.
- Haluskan bawang putih- bawang merah, kaldu ayam, gula, garam, dan juga lada.
- Tumislah bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak panas hingga aromanya keluar.
- Masukkan air sambil diaduk-aduk hingga rata, dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan sayap ayam yang sebelumnya sudah dicuci hingga bersih. lalu aduk-aduk sampai rata dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Kemudian masukkan potongan kentang dan juga wortel kedalamnya. lalu aduk-aduk hingga rata dan betul-betul matang.
- Tambahkan makaroni yang telah disediakan, lalu aduk-aduk sebentar sampai makaroni matang.
- Setelah itu masukkan juga daun seledri, buncis, dan juga kol. lalu aduk-aduk hingga rata.