Nasi merupakan
sumber karbohidrat terbesar dan mudah dicerna. Oleh karena itu, nasi sangat
baik diberikan sebagai menu makanan bayi. Salah satu menu makanan dari nasi
yang sehat dan bergizi serta berguna bagi kesehatan bayi di antaranya adalah
nasi tim dengan berbagai variasi. Bagi bunda yang saat ini sedang bingung untuk
menyiapkan sarapan atau makan siang buah hati tercinta, bisa mencoba menu
spesial nasi tim. resep ini sangat mudah untuk bunda praktekan.
Bagaimana? Apa
bunda sudah siap menyajikan menu istimewa untuk buah hati tercinta? Silahkan
ikuti petunjuk-petunjuk untuk membuat nasi tim spesial sehat bergizi berikut
ini. resepnya, pada dasarnya diawali dengan menyiapkan bahan-bahan
seperti berikut ini:
·
30 gram daging sapi giling,
·
1 sendok makan margarine,
·
50 gram beras, kukus hingga setengah matang,
·
1 siung bawang putih, cincang halus,
·
1 sendok teh garam,
·
150 ml kaldu,
·
1 mangkuk daun bayam segar, iris halus.
Setelah bunda
selesai menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan mulai untuk
mengikuti cara memasaknya seperti di bawah ini:
1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging
sapi giling. Aduk merata secara perlahan hingga berubah warna,
2. Tambahkan garam dan beras. Tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan,
3. Campurkan irisan daun bayam ke dalam tumisan daging dan beras. Bagi
menjadi dua bagian dan tempatkan ke dalam mangkuk alumunium,
4. Tambahkan 75 ml santan pada masing-masing mangkuk,
5. Kukus kedua bagian adonan selama 30 menit,
6. Angkat dan sajikan ketika nasi tim dalam kondisi hangat,
7. Bila berkenan silahkan bunda tambahkan telur rebus setengah matang untuk
menemani nasi tim buah hati tercinta,
Bunda juga bisa
menambahkan sayur seperti wortel, brokoli atau kentang kedalam nasi tim buatan
bunda.
