Cara membuat rujak kedongdong

Sajian yang enak yang terdapat di negara kita indonesia memang sangat beragam sekali, dari mulai minuman, makanan, sehingga sampai kepada rujak, apakah anda tahu rujak kedongdong? yang pastinya anda tau kan karena rujak kedongdong ini sudah banyak terdapat di pasar-pasar tradisional, dan juga banyak yang menjualnya di pinggir-pinggir jalan banyak sekali yang menjualnya, tetapi selain itu apakah anda sudah tahu manfaat apa saja yang terdapat dalam kedongdong? dan kandungan vitamin yang terdapat dalam kedongdong? jika belum, sebaiknya sebelum kita ke resep rujak kedongdong kita simak sedikit manfaat dan kandungan vitamin dalam kedongdong di bawah ini:

Manfaat kedongdong 

- sebagai obat batuk
- obat sakit perut diare
- mengobati borok dan luka bakar
- mengatasi obat diare
- pemeliharaan dan saluran pencernaan dan diet
- mengatasi anemia
- mencegah penyakit jantung
- kesehatan mata
- menambah daya tahan tubuh
- sebagai antioksidan
- menyembuhkan luka
- mencegah panuaan dini
- mengendalikan kadar kolesterol
- pemulihan tubuh
- menjaga kesehatan tulang dan gigi
- kecantikan wajah dan tubuh

Kandungan vitamin buah kedongdong

- energi
- protein
- lemak
- karbihidrat
- kalsium
- fospor
- zat besi
- vitamin A
- vitamin B1
- vitamin C

Penjelasan tentang manfaat dan kandungan vitamin yang terdapat di dalam kedongdong, singkat tetapi semoga saja dapat bermanfaat dan membantu sekarang mari kita simak resep rujak kedongdong-nya di bawah ini:

Bahan utama rujak kedongdong

- 1 kg kedongdong

Bahan bumbu untuk rujak kedongdong

- 1 ons gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1 ons cabe merah

Jika bahan yang telah kita butuhkan sudah siap semua maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi yaitu cara pembuatan-nya

Cara membuat rujak kedongdong

1. halus-kan semua bahan bumbu hingga benar-benar halus
2. setelah iu masukan buah kedongdong yang sudah di kupas bersih
3. kemudian aduk bumbu dengan kedongdong hingga tercampur rata, dan rujak kedongdong sudah siap di sajikan

Resep ini sudah saya uji coba dan hanya menghasilkan 2-4 porsi saja, jadi jika anda ingin membuatnya lebih banyak lagi tinggal di sesuaikan dengan kebutuhan yang anda inginkan, dan demikianlah resep rujak kedongdong semoga dapat membantu anda terimakasih selamat mencobanya.