Cara memasak Pallu Camba Khas Makasar yang enak dan gurih

Pallu Camba adalah salah satu makanan khas makasar, makanan ini sangat enak karena dipadukan dengan kentang dan juga daging ayam menjadikan makanan ini semakin enak saja dan menggugah selera kita, apabila anda sudah mencicipi makanan ini anda pasti akan katagihan dan akan menambah selera nafsu makan anda kembali. Nah, buat anda yang ingin tahu resep cara memasak Pallu Camba Khas Makasar ini anda bisa menyimak resep Pallu Camba yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini, langsung saja kita simak resep Pallu Camba Khas Makasar dibawah ini.

Resep Pallu Camba Khas Makasar 

Bahan-bahan untuk membuat Pallu Camba Khas Makasar:

• Sediakan ayam 1 ekor, lalu potong menjadi 8 bagian.
• Sediakan kentang 2 buah atau sekitar 650 gram, lalu potong-potong kedalam minyak panas hingga berkulit.
• Sediakan bawang merah 8 siung, lalu iris halus 
• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu iris halus
• Sediakan bunga pala 2 lembar
• Sediakan kecap manis bango 7 sdm
• Sediakan air asam jawa 2 sdm, dari 2 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air.
• Sediakan garam 1/2 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
• Sediakan pala bubuk 3/4 sdt
• Sediakan  air 750 ml
• Sediakan minyak goreng untuk menumis 2 sdm.

Cara memasak Pallu Camba Khas Makasar yang enak:

1. Pertama, tumis bawang merah, bawang putih, dan bunga pala hingga wangi. tambahkan ayam. aduk hingga warnanya berubah.
2. Masukkan kecap manis bango, air asam, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. aduk hingga ayam terbalut kecap.
3. Masukkan air sedikit-sedikit hingga ayam setengah matang.
4. Tambahkan kentang, masak lagi hingga bumbu meresap dan mengental.

Bagaimana? tidak sulit bukan cara memasak Pallu Camba Khas Makasar ini? anda wajib mencobanya dirumah agar menu makanan anda sedikit berbeda, anda bisa menambahkan bahan makanan yang lain sesuai dengan selera anda. Demikian resep tentang cara membuat Pallu Camba Khas Makasar yang saya bagikan pada kesempatan kali ini semoga bermanfaat bagi kita semua.