Cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari yang lezat

Banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam, contohnya Semur Ayam Bumbu Kari, makanan ini sangat enak dan juga lezat karena dipadukan dengan kuah kari yang sangat kental dan gurih. Jika anda ingin tahu resep cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari ini, anda dapat menyimak resep yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini tentang resep cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari apabila ingin agar hasil akhirnya memuaskan anda harus mengikuti cara-cara yang saya bagikan dibawah ini.

Resep Semur Ayam Bumbu Kari 

Bahan-bahan untuk membuat Semur Ayam Bumbu Kari :

• Sediakan paha ayam bagian bawah 8 buah, lalu dikerat
• Sediakan air jeruk nipis 1/2 sdt
• Sediakan garam 1/2 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt
• Sediakan air 1.250 ml
• Sediakan daun jeruk 5 lembar
• Sediakan serai 5 tangkai, lalu memarkan
• Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan
• Sediakan cabe merah biasa 3 buah, lalu potong seperti korek api
• Sediakan kari bubuk 3/4 sdt
• Sediakan kecap manis bango 4 sdm
• Sediakan garam 1/4 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt
• Sediakan cengkeh 5 butir, lalu memarkan.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 8 siung
• Sediakan bawang putih 3 siung
• Sediakan cabe merah biasa 2 buah.

Cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari yang lezat:

1. Ayam dilumuri dengan jeruk nipis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. biarkan selama 30 menit.
2. Rebus bumbu halus dengan air, daun jeruk, serai, jahe, cabe merah biasa, dan bubuk kari hingga mendidih. tambahkan ayam dan biarkan hingga mendidih kembali.
3. Masukkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. lalu aduk rata.
4. Tambahkan cengkeh, lalu kecilkan api. masak semur hingga bumbu meresap sempurna.

Gimana? mudah sekali bukan cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari ini? anda wajib mencobanya dirumah agar menu makanan anda sedikit berbeda, jika ada bahan yang tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang anda sukai. Demikian resep tentang cara memasak Semur Ayam Bumbu Kari yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba.