Ada banyak sekali jenis olahan makanan yang dijadikan semur, mulai dari semur telur, semur daging, semur sayur, semur jengkol, dan masih banyak lagi. termasuk semur yang satu ini yaitu, Semur Ayam Tahu Sutra. makanan ini sangat enak apabila disantap dengan nasi putih yang masih hangat pastinya akan menggoyangkan lidah anda dan anda pasti ketagihan apabila mencicipi makanan yang satu ini, memang sangat banyak jenis semur itu, namun semur yang satu ini mempunyai citarasa tersendiri dengan menggabungkan tahu sutra dengan semur ayam yang gurih. Jika anda tertarik ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah anda tinggal menyimak secara baik-baik resep yang akan saya bagikan dibawah ini karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang cara memasak
Semur Ayam Tahu Sutra yang enak dan menggugah selera. kalau begitu langsung saja kita simak resep Semur Ayam Tahu Sutra berikut dibawah ini.
Resep Semur Ayam Tahu Sutra
Bahan-bahan untuk membuat Semur Ayam Tahu Sutra:
- Sediakan paha ayam fillet 3 buah, lalu potong ukuran 4x4 cm
- Sediakan air jeruk nipis 1 sdt
- Sediakan garam 1/2 sdt
- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
- Sediakan pala bubuk 1/2 sdt
- Sediakan air 750 ml
- Sediakan serai 2 tangkai, lalu memarkan
- Sediakan tomat hijau 4 buah
- Sediakan cabe rawit hijau 3 buah, lalu potong bulat
- Sediakan pekak 1 butir, lalu memarkan
- Sediakan kecap manis bango 5 sdm
- Sediakan garam 3/4 sdt
- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
- Sediakan tahu sutra 2 buah, lalu potong setengah lingkaran, tebal sekitar 2 cm.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan bawang merah 8 siung
- Sediakan bawang putih 2 siung
- Sediakan ketumbar yang sudah disangrai 1/2 sdt
- Sediakan lengkuas 2 cm
- Sediakan jahe 2 cm
- Sediakan jintan 1/8 sdt.
Cara memasak Semur Ayam Tahu Sutra yang enak:
- Ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, garam, lada putih bubuk, dan juga pala. biarkan sekitar 30 menit.
- Air, lalu bumbu halus, serai, tomat hijau, cabe rawit hijau dan juga pekak direbus hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. lalu biarkan hingga mendidih.
- Campurkan ayam, lalu biarkan hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan tahu sutra. biarkan diatas api yang kecil hingga matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? mudah sekali bukan resep tentang cara memasak
Semur Ayam Tahu Sutra ini? anda wajib mencobanya dirumah, apabila anda ingin nyobain membuatnya sendiri dirumah anda dapat mengikuti resep dan cara-cara yang saya berikan diatas. jika ada bahan-bahan tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan yang lain ataupun ingin dijadikan makanan yang lain juga boleh. dan jika ingin agar hasil akhirnya memuaskan bagi anda anda harus mengikuti cara-cara yang saya bagikan diatas tadi. Mungkin hanya itu resep yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat bagi kita semua.
