Resep Semur Ceker Bumbu Terasi
Bahan-bahan untuk membuat Semur Ceker Bumbu Terasi:
- Sediakan ceker ayam 700 gram, lalu memarkan.
- Sediakan bawang merah 8 siung, dirajang halus
- Sediakan cabe rawit hijau 3 buah, belah 2 memanjang
- Sediakan daun salam 2 lembar
- Sediakan serai 2 tangkai, lalu memarkan
- Sediakan belimbing wuluh 4 buah, lalu belah memanjang
- Sediakan kecap manis bango 7 sdm
- Sediakan pala bubuk 2 sdt
- Sediakan air 1.000 ml.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan bawang putih 2 siung
- Sediakan kemiri 3 butir
- Sediakan 1 potong terasi, lalu bakar.
Cara memasak Semur Ceker Bumbu Terasi:
- Bumbu halus ditumis dengan bawang merah, cabe rawit hijau, daun salam, dan serai. aduk hingga wangi. masukkan belimbing wuluh. aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan ceker, aduk hingga warnanya berubah.
- Masukkan kecap manis bango dan pala bubuk. lalu aduk rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit. lalu masak hingga seluruh bahan matang.
Bagaimana? mudah sekali bukan cara memasak Semur Ceker Bumbu Terasi ini? Silahkan anda mencoba membuatnya sendiri dirumah agar anda bisa mengganti atau menambahkan menu makanan anda dengan menu Semur Ceker Bumbu Terasi ini. apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda boleh menggantinya dengan bahan-bahan yang sesuai dengan selera anda. Demikian resep tentang Semur Ceker Bumbu Terasi yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.