Bakwan adalah salah satu jajanan yang sangat terkenal dinegara kita, selain enak bakwan ini juga sangat sehat dan aman untuk di konsumsi karena terbuat dari sayuran yang segar apalagi sayuran itu kan banyak sekali manfaatnya. saya yakin pasti anda semua sudah tidak asing lagi mendengar jajanan yang satu ini. Bakwan sayur juga merupakan salah satu jajanan yang diminati banyak orang karena selain rasanya yang enak bakwan sayur juga sangat terjangkau harganya sehingga banyak diantara kita yang hobi mengkonsumsi bakwan sayur ini, mungkin di antara kita ada yang ingin bisa cara membuatnya.yang kini sedang mencari tahu tentang resep untuk membuat bakwan lebih mudah karena kita bisa melihatnya melalui internet. kali ini saya akan membagikan resep bakwan sayur yang lezat dan gurih supaya hasilnya lebih memuaskan lagi sebaiknya ikuti cara-cara berikut dibawah ini.
Bahan-bahan/bumbu untuk membuat bakwan sayur:
- Sediakan tepung terigu protein sedang sekitar 100 gram
- Sediakan tepung beras kurang lebih 50 gram
- Sediakan bawang putih yang sudah dihaluskan 2 siung
- Sediakan air es sekitar 200 ml
- Sediakan wortel yang sudah dipotong seperti korek api sekitar 100 gram
- Sediakan taoge sekitar 75 gram
- Sediakan kol yang sudah diiris halus sekitar 150 gram
- Sediakan jamur tiram yang disuwir halus 50 gram
- Sediakan daun bawang yang sudah diiris halus 1batang
- Sediakan kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
- Sediakan garam 1 sdt
- Sediakan merica bubuk 1/2 sdt
- Sediakan ketumbar bubuk 1/2 sdm
- Sediakan gula pasir 1/2 sdt
Cara memasak bakwan sayur renyah:
- Masukan tepung terigu,tepung beras,bawang putih,kaldu ayam,garam,ketumbar,merica bubuk,dan gula pasir. aduk hingga rata. campurkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai licin.
- Campurkan taoge,wortel,jamur,kol dan daun bawang aduk sampai rata.
- Setelah itu, sendokkan di pinggir wajan dalam minyak yang sudah di panaskan. dan siram-siram hingga terlepas dan masak sampai matang.
Resep bakwan yang anda bikin sudah dapat dinikmati bersama keluarga dan enak juga di makan dengan nasi yang masih hangat, gimana? gampang kan cara membuat bakwan sayur ini? saya yakin anda akan dengan mudah membuat bakwan sayur ini dengan praktek sendiri dirumah anda, Mungkin hanya itu yang bisa saya berikan mudah-mudahan bermanfaat bagi anda semua.
