Cara memasak bergedel daging yang enak dan lezat

Bergedel daging merupakan salah satu makanan yang sangat enak, mungkin yang anda tahu bergedel itu terbuat dari kentang atau sayuran lainnya. namun resep bergedel yang saya bagikan ini adalah bergedel daging, anda patut mencobanya sendiri dirumah dengan varian rasa dan bahan-bahan yang anda inginkan. jika anda ingin mencoba memasaknya dirumah anda tinggal menyimak resep bergedel daging yang akan saya bagikan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat bergedel daging:

• Sediakan daging sapi giling 250 gram
• Sediakan roti tawar 1 lembar, air 50 ml, lalu lumatkan
• Sediakan telur ayam 1 butir, lalu kocok lepas
• Sediakan garam 1/4 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
• Sediakan pala bubuk 1/4 sdt
• Sediakan minyak untuk menggoreng sesuai kebutuhan.

Bumbu-bumbu untuk bikin saus:

• Sediakan bawang merah 3 siung, lalu iris-iris
• Sediakan kecap manis bango 1 sdm
• Sediakan garam 1/2 sdt
• Sediakan merica bubuk 1/2 sdt
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt
• Sediakan air 250 ml
• Sediakan margarin 1 sdm untuk menumis sesuai kebutuhan.

Cara memasak bergedel daging yang enak:

1. Pertama, aduk rata daging giling, telur, roti tawar, merica bubuk, garam, dan pala bubuk. lalu ambil sedikit tambahan daging. kemudian bentuk bulat agak pipih.
2. Setelah itu, goreng sebentar kedalam minyak yang panas menggunakan api sedang hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
3. Cara bikin saus bergedel daging: pertama, panaskan margarin, lalu tumis bawang merah hingga wangi. tambahkan kecap manis bango dan juga air, lalu aduk rata. masukkan merica bubuk, pala bubuk, dan garam.
4. Lalu masak hingga mendidih.
5. Tambahkan daging dan masak hingga matang, lalu sajikan.

Gimana? mudah sekali bukan cara bikin bergedel daging ini? anda semua patut mencoba memasaknya di rumah, makanan ini teruji hanya untuk 6 porsi saja apabila  ingin porsinya lebih banyak lagi anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera anda. Demikian resep yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat bagi anda semua.