Cara memasak krengsengan tulang iga sapi yang lezat dan nikmat

Krengsengan tulang iga sapi sangat enak dan sangat menggugah selera kita, makanan ini sangat cocok apabila disantap bersama nasi putih, krengsengan tulang iga sapi ini sangat menggugah selera dan menambah nafsu makan kita. mungkin anda sudah pernah mencicipi masakkan ini atau bahkan pernah membuatnya dirumah. dan buat anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah anda bisa menyimak resep krengsengan tulang iga sapi yang enak dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat krengsengan tulang iga sapi:

• Sediakan tulang iga sapi 500 gram, lalu potong-potong
• Sediakan kecap manis bango 5 sdm
• Sediakan tomat 1 buah, dan potong dadu
• Sediakan cabe rawit utuh 20 buah
• Sediakan minyak goreng 5 sdm
• Sediakan air 1000 ml atau sekitar 1  liter
• Sediakan lengkuas yang sudah dimemarkan 1/2 ibu jari.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang putih 6 siung
• Sediakan bawang merah 3 siung
• Sediakan cabe kriting 10 buah
• Sediakan lada putih bubuk 1 sdt
• Sediakan garam 1 1/2 sdt
• Sediakan jahe 2 cm
• Sediakan kunyit 1 cm.

Bahan pelengkap untuk penyajian:

• Sediakan emping goreng 100 gram
• Sediakan bawang goreng sesuai kebutuhan.

Cara memasak krengsengan tulang iga sapi yang enak:

1. Masukkan iga sapi dan kecap, kemudian remas-remas dan biarkan selama 30 menit.
2. Setelah itu, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, sala, lengkuas, sampai matang kemudian tambahkan iga sapi, tumis sampai tidak berair, lalu campurkan air, masak sampai iga empuk dan airnya sudah setengah.
3. Tambahkan cabe rawit utuh dan tomat.

Bagaimana? mudah bukan cara bikin krengsengan tulang iga sapi ini? anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan porsi yang lebih banyak dan tampilan yang berbeda sesuai dengan keinginan anda. Demikian resep krengsengan tulang iga sapi yang enak ini mudah-mudahan bermanfaat bagi anda semua.