Cara memasak semur aneka jamur pedas yang enak

Mungkin anda semua sudah pernah mencicipi atau membuat aneka jenis semur. tapi apakah anda pernah mendengar semur aneka jamur pedas? apabila anda pernah mendengar dan pernah mencoba makanan ini, gimana rasanya pasti enak dan juga menyegarkan bukan? namun mungkin diantara anda semua ada yang belum tahu makanan ini ataupun belum tahu cara membuatnya seperti apa?  kali ini saya akan memberikan resep cara bikin semur aneka jamur pedas yang enak, langsung saja kita simak resep semur aneka jamur pedas dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur aneka jamur pedas:

• Sediakan jamur merang yang masih segar ukuran sedang 6 buah, atau sekitar 100 gram.
• Sediakan jamur tiram putih segar 5 buah atau sekitar 100 gram.
• Sediakan jamur kuping segar 2 lembar atau sekitar 100 gram.
• Sediakan minyak goreng 4 sdm
• Sediakan minyak wijen 1 sdt
• Sediakan bawang merah 5 siung, lalu iris tipis-tipis
• Sediakan bawang putih 4 siung, lalu iris tipis-tipis
• Sediakan cabe rawit merah 4 buah, lalu iris-iris menyerong.
• Sediakan cabe hijau 2 buah, iris menyerong
• Sediakan air atau kaldu 250 ml
• Sediakan kecap bango 4 sdm
• Sediakan kecap asin 1 sdm
• Sediakan garam 1/2 sdt
• Sediakan daun kucai 3 tangkai, lalu potong halus.

Cara memasak semur aneka jamur pedas yang lezat:

1. Pertama, cuci semua jamur hingga bersih, dinginkan, lalu keringkan dengan tisu dapur. lalu potong-potong jamur merang, jamur kuping, dan jamur tiram putih. kemudian sisihkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng serta minyak wijen, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau, hingga wangi.
3. Campurkan semua potongan jamur , lalu aduk-aduk sebentar.
4. Masukkan air/kaldu, kecap asin, kecap bango, dan garam. masak selama 3 menit sampai jamur matang. kemudian teburi kucai yang sudah dicincang. lalu segera angkat dan hidangkan.

Gimana? gampang kan cara bikin semur aneka jamur pedas ini? anda patut mencoba membuatnya sendiri karena selain rasanya yang enak bahan-bahannyapun sangat gampang ditemukan dipasaran. Demikian resep yang tadi saya berikan tentang resep cara bikin semur aneka jamur pedas, semoga bermanfaat bagi anda semua.