Cara memasak semur ayam suwir jamur yang lezat

Semur ayam suwir jamur ini merupakan salah satu makanan yang sangat enak, selain rasanya yang enak dan juga gurih, makanan ini juga memiliki cita rasa yang sangat khas yaitu sedikit asam, manis, gurih dan sedikit pedas, semua dicampur menjadi satu, makanan ini sangat cocok disantap pada saat makan siang bersama keluarga. apabila anda tertarik ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah anda tinggal menyimak baik-baik resep yang saya berikan pada kesempatan kali ini. langsung saja kita simak resep semur ayam suwir jamur di bawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur ayam suwir jamur yang enak:

• Sediakan dada ayam tanpa tulang 250 gram
• Sediakan jeruk nipis 1 buah, lalu peras airnya.
• Sediakan daun jeruk 3 lembar
• Sediakan serai 2 batang.
• Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan
• Sediakan cabe merah 3 buah, lalu iris menyerong tipis.
• Sediakan air 250 ml
• Sediakan kecap manis bango 4 sdm
• Sediakan jamur merang 6 buah atau sekitar 100 gram, lalu iris tipis.
• Sediakan daun bawang 1 batang, lalu potong ukuran 2 cm.

Bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 7 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan kemiri goreng 4 butir
• Sediakan lada putih bubuk yang sudah disangrai 1 sdt.
• Sediakan garam 1 sdt.

Cara memasak semur ayam suwir jamur yang nikmat:

1. Pertama, dada ayam harus dilumuri dengan air jeruk nipis dan juga sedikit garam, biarkan sekitar 15 menit, dinginkan. lalu rebus sampai matang, angkat, suwir kasar, lalu sisihkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tadi hingga wangi. tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan cabe merah, lalu tumis sebentar.
3. Masukkan ayam suwir, air, dan jamur. lalu masak sampai mendidih.
4. Tambahkan kecap manis bango dan daun bawang. lalu masak sekitar 5 menit, kemudian angkat. dan hidangkan.

Gampang sekali bukan cara bikin semur ayam suwir jamur yang enak ini? anda patut mencobanya dirumah, supaya hasil akhirnya memuaskan anda semua, anda harus mengikuti dan menyimak baik-baik resep yang saya berikan. Demikian resep tentang cara memasak semur ayam suwir jamur yang dapat saya berikan pada kesempatan kali ini semoga bermanfaat bagi kita semua.