Cara memasak semur buntut sapi santan yang enak dan gurih

Sekarang semur itu banyak variasinya bukan hanya semur telur saja tetapi banyak jenis semur lainnya, Mungkin anda semua sudah pernah mencicipi makanan ini dan mungkin anda semua ingin tahu cara membuatnya, tenang saja karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang cara memasak semur buntut sapi santan yang enak. langsung saja kita simak resep semur buntut sapi santan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur buntut sapi santan:

• Sediakan minyak goreng 4 sdm
• Sediakan daun jeruk 5 lembar.
• Sediakan daun salam 3 lembar.
• Sediakan buntut sapi 1 kg, lalu potong-potong.
• Sediakan santan 1 liter atau dari 1 butir kelapa parut.
• Sediakan kecap manis bango 6 sdm
• Sediakan bawang goreng 2 sdm.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 10 siung
• Sediakan bawang putih 7 siung
• Sediakan kemiri 4 butir
• Sediakan jahe 2 cm
• Sediakan lengkuas 4 cm
• Sediakan ketumbar 1 sdm
• Sediakan jintan 1/4 sdt
• Sediakan garam 1 sdt.

Cara memasak semur buntut sapi santan yang lezat:

1. Pertama, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi.
2. Masukkan daun jeruk dan daun salam. terus menumis sampai bumbu kering.
3. Tambahkan buntut sapi, aduk sampai buntut berubah warna dan kaku.
4. Masukkan santan dan kecap manis bango, lalu masak hingga buntut lunak. apabila buntut belum lunak, masukkan sedikit air, kemudian lanjutkan memasak hingga buntut benar-benar lunak. lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.

Bagaimana? mudah bukan cara bikin semur buntut sapi santan ini? anda wajib mencoba memasak semur buntut sapi santan sesuai dengan selera anda. Mungkin hanya itu yang dapat saya bagikan tentang semur buntut sapi santan yang enak dan gurih, semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba.