Cara memasak semur empal sambal kedondong yang enak

Apakah anda semua pernah mencoba mencicipi semur empal sambal kedondong? gimana rasanya enak dan sangat menyegarkan bukan? makanan ini memang sangat unik karena menggunakan sambal kedondong, apabila anda ingin mencoba bikin makanan ini dirumah anda tinggal menyimak langsung resep cara memasak semur empal sambal kedondong yang saya bagikan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur empal sambal kedondong:

• Sediakan minyak goreng 4 sdm
• Sediakan daging sapi has dalam 500 gram
• Sediakan daun salam 2 lembar
• Sediakan lengkuas 4 cm, lalu memarkan
• Sediakan air kelapa muda 500 ml
• Sediakan kecap manis bango 5 sdm.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 5 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan kemiri 4 butir
• Sediakan lada putih bubuk 1 sdt.

Bahan-bahan untuk bikin sambal kedondong:

• Sediakan kedondong 2 buah, lalu kupas kemudian serut kasar.
• Sediakan cabe rawit 5 buah, lalu iris kasar
• Sediakan kayu manis 6 cm
• Sediakan cengkeh 4 buah
• Sediakan air 100 ml
• Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
• Sediakan gula pasir 1 sdm
• Sediakan garam 1/4 sdt.

Cara memasak semur empal sambal kedondong:

1. Pertama, daging direbus sampai lunak, kemudian iris setebal 1 cm melintang serat. lalu pukul-pukul menggunakan pemukul daging sampai memar, lalu suwir-suwir kasar dan sisihkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga wangi. masukkan daging suwir. aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.
3. Kemudian masukkan kecap manis bango dan air kelapa, lalu masak menggunakan api kecil sampai bumbu meresap. lalu angkat.
4. Cara membuat sambal kedondong: pertama, masak kedondong, kayu manis, cabe rawit, air, cengkih, gula pasir, lada putih bubuk, dan garam. menggunakan api kecil sampai kedondong empuk.
5. Lalu angkat. dan hidangkan semur empal dengan sambal kedondong.

Gimana? mudah sekali bukan cara bikin semur empal sambal kedondong ini? anda dapat membuatnya dirumah, makanan ini teruji hanya untuk 4 sampai 5 orang saja, apabila anda ingin porsinya lebih banyak lagi anda bisa menambahkan porsinya sesuai dengan selera anda. Demikian resep yang saya bagikan pada kesempatan kali ini semoga bermanfaat bagi anda semua.