Cara memasak semur ikan nila jagung yang lezat dan gurih

Resep semur ikan nila jagung ini sangat enak, makanan ini juga banyak vitamin dan protein jika anda sudah mencicipi semur ikan nila jagung ini anda pasti akan ketagihan dan ingin mengkonsumsinya lagi. anda semua tiba-tiba penasaran ingin mencoba bikin makanan ini dirumah, namun anda tidak tahu bagaimana cara bikin semur ikan nila jagung ini? anda tinggal menyimak baik-baik resep yang akan saya bagikan resep tentang cara bikin semur ikan nila jagung dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur ikan nila jagung:

• Sediakan ikan nila atau ikan mas 2 ekor, atau sekitar 600 gram.
• Sediakan minyak goreng 4 sdm
• Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan
• Sediakan lengkuas 1/2 ibu jari, lalu memarkan
• Sediakan daun salam 3 lembar
• Sediakan air 750 ml
• Sediakan kecap manis bango 5 sdm
• Sediakan air asam jawa 2 sdm
• Sediakan jagung putren 5 buah atau sekitar 100 gram, lalu potong 2 memanjang.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 8 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan jahe 2 cm
• Sediakan kunyit 4 cm
• Sediakan ketumbar 1 sdm
• Sediakan garam 1 sdt.

Cara memasak semur ikan nila jagung:

1. Pertama, siangi ikan nila atau ikan mas, lalu buang insang dan isi perutnya. cuci sampai bersih, tiriskan lalu potong menjadi 2 bagian.
2. Setelah itu, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. biarkan selama 10 menit, tiriskan lalu sisihkan.
3. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga wangi. masukkan air, lalu ikan nila atau ikan mas. dan didihkan.
4. Masukkan kecap bango, air asam jawa, dan jagung putren. lalu masak sampai ikan matang. lalu angkat dan hidangkan.

Gimana? mudah sekali bukan cara bikin semur ikan nila ini? apabila diantara anda ada yang tidak suka dengan ikan nila atau ikan mas maka anda bisa menggantinya dengan ikan apa saja sesuai dengan selera anda, makanan ini teruji hanya untuk 4-5 porsi saja. Mungkin hanya itu yang dapat saya bagikan tentang resep cara bikin semur ikan nila jagung diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.