Cara memasak semur lidah sapi panggang yang lezat menggugah selera

Semur lidah sapi panggang ini sangat enak dan juga sangat menggugah selera kita, hidangan ini sangat cocok buat hari-hari yang istimewa anda, anda patut mencoba bikin makanan ini dirumah supaya menu makanan anda diganti dengan menu andalan keluarga yaitu semur lidah sapi panggang. jika anda ingin mencoba bikin makanan ini anda dapat menyimak baik-baik resep cara memasak semur lidah sapi panggang yang akan saya bagikan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat semur lidah sapi panggang:

• Sediakan lidah sapi 1 potong atau sekitar 750 gram, lalu kupas kulitnya yang tebal
• Sediakan lengkuas 4 cm, lalu memarkan
• Sediakan daun salam 2 lembar
• Sediakan margarin 3 sdm
• Sediakan minyak goreng 4 sdm
• Sediakan pala 1/2 butir, lalu memarkan
• Sediakan cengkeh 3 butir
• Sediakan kayu manis 4 cm
• Sediakan air 350 ml
• Sediakan kecap manis bango 6 sdm
• Sediakan saus tomat 2 sdm
• Sediakan jamur merang 4 buah atau sekitar 50 gram, lalu iris tipis-tipis.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 7 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan kemiri 4 butir
• Sediakan lada putih bubuk 1 sdt
• Sediakan garam 1 sdt.

Cara memasak semur lidah sapi panggang:

1. Pertama, rebus lidah sapi kedalam  1 liter air, masukkan lengkuas, daun salam, dan 1 sdt garam sampai lunak. lalu angkat dan iris-iris setebal 1 cm.
2. Setelah itu, panaskan margarin dalam wajan tebal, panggang lidah sebentar sampai warnanya berubah, lalu angkat dan sisihkan.
3. Lalu, panaskan minyak goreng, pala, cengkeh, bumbu halus, dan kayu manis sampai wangi.
4. Masukkan air dan kecap manis bango, jamur merang, saus tomat, masak sampai mendidih dan kental, lalu angkat. kemudian atur lidah panggang kedalam piring saji, lalu siram atasnya serta bumbu semur. lalu hidangkan.

Gampang sekali bukan resep cara bikin semur lidah sapi panggang ini? anda dapat membuat makanan ini dengan kreasi anda sendiri, makanan ini teruji hanya untuk 4-5 porsi saja. Demikian resep cara memasak semur lidah sapi panggang yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat bagi kita semua.