Cara memasak semur malbi enak dan empuk

Semur malbi adalah salah satu makanan yang sangat lezat, makanan ini selain rasanya yang enak makanan ini juga memiliki tekstur yang sangat empuk dan juga lembut, mungkin diantara anda sudah pernah mencoba mencicipi makanan yang satu ini dan mungkin anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah namun, anda tidak tahu apa resep semur malbi dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan? anda tidak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang semur malbi yang enak ini, anda simak baik-baik resep semur malbi dibawah ini agar hasilnya memuaskan.

Bahan-bahan untuk membuat semur malbi:

• Sediakan daging sapi sengkel 500 gram, lalu potong-potong dadu berukuran 3x3 cm.
• Sediakan daun salam 2 lembar
• Sediakan serai yang sudah dimemarkan 2 batang
• Sediakan kecap manis bango 3 sdm
• Sediakan garam 1 sdt
• Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa atau sekitar 500 ml
• Sediakan air asam 2 sdt, yang dicampur dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
• Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 5 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan jahe 2 cm
• Sediakan lengkuas 2 cm
• Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt.

Cara memasak semur malbi yang enak:

1. Pertama, rebus daging sapi sengkel hingga matang dan lunak, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak lalu tumis daun salam, bumbu halus dan serai hingga wangi.
3. Masukkan daging sengkel lalu aduk rata.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
5. Tambahkan garam, dan kecap manis bango, lalu aduk-aduk hingga rata, masak hingga matang dan bumbunya meresap.
6. Masukkan air asam, aduk sampai rata, lalu angkat.

Gimana? mudah sekali bukan cara bikin semur malbi ini? anda semua patut mencobanya dirumah dengan hasil yang memuaskan dan tampilan yang menarik dan sesuai dengan keinginan anda. Mungkin hanya itu yang bisa saya bagikan kali ini semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencobanya sendiri dirumah.