Cara memasak Daging Melinjo Manis Pedas yang super enak

Resep Daging Melinjo Manis Pedas adalah salah satu makanan yang sangat enak meskipun pedas tetapi penggemar Daging Melinjo Manis Pedas ini selalu saja banyak. bagi anda pecinta kuliner pedas anda wajib mencoba makanan yang satu ini karena makanan ini sangat lezat, dari namanya saja kita sudah tertarik ingin mencoba mencicipi Daging Melinjo Manis Pedas ini apalagi resep cara memasaknya pasti anda semua ingin tahu bukan resep tentang cara memasak Daging Melinjo Manis Pedas? anda tidak usah bingung karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang Daging Melinjo Manis Pedas, langsung saja kita simak resep Daging Melinjo Manis Pedas dibawah ini.

Resep Daging Melinjo Manis Pedas

Bahan-bahan untuk membuat Daging Melinjo Manis Pedas:

• Sediakan daging sapi has dalam 400 gram, lalu potong kotak ukuran 2x2 cm
• Sediakan kulit melinjo merah 100 gram
• Sediakan daun melinjo 75 gram
• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu iris-iris
• Sediakan cabe rawit hijau 3 buah, lalu iris-iris
• Sediakan kecap bango manis pedas gurih 5 sdm
• Sediakan lengkuas 3 cm, lalu memarkan
• Sediakan daun salam 2 lembar
• Sediakan ketumbar bubuk 1/4 sdt
• Sediakan garam 1 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
• Sediakan gula pasir 1/2 sdt
• Sediakan air 300 ml
• Sediakan minyak untuk menumis 3 sdm.

Cara memasak Daging Melinjo Manis Pedas yang enak:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga wangi. dan masukkan cabe rawit hijau, lengkuas, dan daun salam. aduk-aduk hingga wangi.
2. Tambahkan daging. aduk-aduk hingga warnanya berubah. masukkan ketumbar, garam, lada putih bubuk, gula pasir dan kecap bango manis pedas gurih. lalu aduk hingga daging terbalut dengan bumbu.
3. Masukkan kulit melinjo, aduk rata. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. hingga matang dan meresap. Terakhir tambahkan daun melinjo, lalu aduk-aduk hingga matang.

Bagaimana? gampang sekali bukan resep tentang cara bikin Daging Melinjo Manis Pedas ini? makanan ini memang patut untuk dicoba karena selain rasanya yang enak makanan ini juga sangat mudah untuk dibuat. Daging Melinjo Manis Pedas ini teruji hanya untuk 6 porsi saja. Demikian resep tentang Daging Melinjo Manis Pedas yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.