Resep Semur Jamur Brokoli
Bahan-bahan untuk membuat Semur Jamur Brokoli:
- Sediakan jamur merang 15 buah atau sekitar 200 gram, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian
- Sediakan jamur shitake sekitar 5 buah, dan masing-masing dipotong menjadi 3 bagian
- Sediakan air 1.500 ml
- Sediakan bawang merah 6 siung, lalu dirajang halus
- Sediakan bawang putih 3 siung, lalu cincang halus
- Sediakan bawang bombay 1/2 buah, lalu potong-potong
- Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan
- Sediakan tomat 1 buah, lalu potong-potong
- Sediakan kecap manis bango 10 sdm
- Sediakan garam 3/4 sdt
- Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
- Sediakan pala bubuk 1 1/4 sdt
- Sediakan brokoli 1 buah, lalu potong menurut kuntum
- Sediakan daun bawang 2 tangkai, lalu potong ukuran 1 cm.
Cara memasak Semur Jamur Brokoli yang lezat:
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Semur Jamur Brokoli ini? anda patut mencoba mempraktekkannya dirumah sebab selain rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat, bahan-bahannya juga sangat mudah untuk didapatkan. Demikian resep tentang Semur Jamur Brokoli yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
- Rebuslah air dengan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan tomat. hingga mendidih.
- Masukkan aneka macam jamur, lalu biarkan sebentar.
- Tambahkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Biarkan hingga mendidih. kecilkan api, biarkan hingga meresap.
- Masukkan brokoli, lalu biarkan sebentar. lalu masukkan daun bawang. lalu aduk hingga agak layu dan angkat.