Kerang dara adalah salah satu makanan yang sangat enak, kerang dara bisa diolah menjadi apa saja misalnya seperti Semur Kerang Dara ini. Semur Kerang Dara adalah salah satu makanan indonesia yang sangat disukai oleh masyarakat. dari namanya saja sudah menggugah selera apalagi jika kita sudah mencicipinya pasti akan menambah nafsu makan kita dan kita pasti akan ketagihan. Bagi anda yang bingung ingin mencoba membuat olahan makanan yang berbahan dasar Kerang Dara ini, sekarang anda tidak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang Semur Kerang Dara, bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep Semur Kerang Dara, langsung saja kita simak resep
Semur Kerang Dara berikut dibawah ini.
Resep Semur Kerang Dara
Bahan-bahan untuk membuat Semur Kerang Dara:
- Sediakan kerang dara ukuran besar 300 gram, lalu kupas.
- Sediakan air jeruk lemon 1/2 sdt.
- Sediakan garam 1/2 sdt.
- Sediakan serai 3 tangkai, lalu iris halus.
- Sediakan jahe 3 cm, lalu memarkan.
- Sediakan kecap manis bango 5 sdm.
- Sediakan garam 1/4 sdt.
- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt.
- Sediakan pala utuh 3 buah, lalu memarkan.
- Sediakan air 500 ml.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis 3 sdm.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan bawang merah 6 siung.
- Sediakan bawang putih 2 siung.
- Sediakan jahe 2 cm.
- Sediakan tomat 1 buah.
Cara memasak Semur Kerang Dara yang enak:
- Kerang dilumuri dengan garam dan air lemon. biarkan selama 15 menit.
- Bumbu halus ditumis dengan serai hingga wangi.
- Tambahkan kerang. aduk hingga warnanya berubah.
- Masukkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan juga pala. lalu aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan air. lalu rebus hingga kerang matang.
Bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin
Semur Kerang Dara ini? anda wajib mencobanya sendiri dirumah agar anda dapat menyajikan Semur Kerang Dara ini menjadi menu sarapan atau makan siang anda. Semur Kerang Dara memang gampang sekali untuk dibuat dan bahan-bahannya juga sangat mudah sekali untuk didapatkan dipasaran. Demikian resep tentang Semur Kerang Dara yang saya bagikan diatas mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.
