Cara memasak Semur Lidah Kentang yang lezat

Semur Lidah Kentang adalah salah satu makanan yang sangat enak, makanan ini sudah dikenal banyak orang dan warga indonesia pun sangat menyukainya. dari namanya saja sudah membuat kita tertarik dan juga penasaran ingin tahu resep Semur Lidah Kentang ini dan ingin mencoba membuatnya dirumah, karena cara pembuatannya juga tidak terlalu sulit, Bagi anda yang ingin tahu resep cara memasak Semur Lidah Kentang ini anda dapat menyimak resep Semur Lidah Kentang yang saya bagikan dibawah ini.

Resep Semur Lidah Kentang 

Bahan-bahan untuk membuat Semur Lidah Kentang:

• Sediakan lidah sapi 1 buah atau sekitar 900 gram, rebus selama 10 menit, lalu kupas, dan rebus lagi, kedalam air yang sudah diberi 2 lembar daun salam, dan 2 cm jahe, yang dimemarkan hingga empuk.
• Sediakan kentang ukuran besar 1 buah atau sekitar 300 gram, potong seperti kubus, lalu goreng hingga berkulit.
• Sediakan tahu 1 buah atau sekitar 250 gram, potong seperti kubus, lalu goreng hingga berkulit.
• Sediakan cengkeh 5 butir, lalu memarkan
• Sediakan kayu manis 2 cm
• Sediakan kecap manis bango 6 sdm
• Sediakan saus tomat 2 sdm
• Sediakan kecap inggris 1 sdm
• Sediakan garam 1 sdt
• Sediakan lada putih bubuk 1/2 sdt
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt
• Sediakan air 1.000 ml
• Sediakan margarin untuk menumis 2 sdm.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 10 siung
• Sediakan bawang putih 4 siung
• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 5 butir
• Sediakan jahe 2 cm.

Cara memasak Semur Lidah Kentang yang enak:

1. Bumbu halus ditumis hingga wangi.
2. Campurkan lidah, cengkeh, dan kayu manis, lalu aduk rata.
3. Masukkan kecap manis bango, saus tomat, kecap inggris, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. lalu aduk rata.
4. Masukkan air. masak hingga mendidih. masukkan kentang dan tahu. aduk-aduk hingga rata. lalu masak hingga kuah semurnya mengental.

Bagaimana? gampanag sekali bukan cara bikin Semur Lidah Kentang ini? anda wajib mempraktekkannya dirumah dan hidangan ini sangat cocok disantap pada saat kumpul bersama keluarga, jika ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda boleh menggantinya dengan bahan yang anda inginkan. Mungkin hayan itu resep tentang Semur Lidah Kentang yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.