Resep Semur Terong Daging Giling ini merupakan makanan yang unik dan juga kreatif, karena makanan ini berbahan dasar terong yang dipadukan dengan daging sapi giling. menjadikan makanan ini semakin lezat dan juga menggugah selera. kata siapa terong tidak bisa dijadikan semur? buktinya sekarang terong itu bisa dipadukan dengan bahan-bahan yang lain, misalnya seperti Semur Terong Daging Giling ini, makanan ini sangat cocok disantap diakhir pekan. Jika anda tertarik ingin tahu resep
Semur Terong Daging Giling dan ingin mencoba membuatnya dirumah anda bisa langsung menyimak resep yang saya bagikan tentang Semur Terong Daging Giling bibawah ini.
Resep Semur Terong Daging Giling
Bahan-bahan untuk membuat Semur Terong Daging Giling:
- Sediakan terong 300 gram atau sekitar 3 buah, lalu belah memanjang, kemudian bakar, dan potong-potong ukuran 4 cm.
- Sediakan daging sapi giling 150 gram.
Bumbu-bumbu untuk membuat semur:
- Sediakan bawang merah 6 siung, lalu cincang kasar
- Sediakan bawang putih 4 siung, lalu memarkan
- Sediakan cabe gendot 3 buah, lalu potong memanjang
- Sediakan daun salam 3 lembar
- Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan
- Sediakan kecap manis bango 6 sdm
- Sediakan garam 1/2 sdt
- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt
- Sediakan pala bubuk 1/4 sdt
- Sediakan air 700 ml
- Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:
- Sediakan cabe kriting merah 3 buah
- Sediakan cabe rawit 4 buah.
Cara memasak Semur Terong Daging Giling yang enak:
- Tumislah bumbu halus dengan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, daun salam, dan jahe hingga wangi.
- Tambahkan daging giling. aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Tambahkan terong. lalu aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil sekali-sekali diaduk-aduk. lalu biarkan hingga matang.
Bagaimana? simple sekali bukan cara bikin
Semur Terong Daging Giling ini? makanan ini memang sangat simple sekali untuk dibuat karena bahan-bahannya tidak terlalu susah untuk didapatkan, namun jika ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Mungkin hanya itu yang bisa saya bagikan tentang resep Semur Terong Daging Giling diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.
